浙江玉环民企盯上世博餐桌 “定海针”为指定水产食品 |
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2010-03-23 22:21:00 水产养殖网 出处：浙江在线
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| 在2008年获得北京奥运会部分水产品供应商的基础上，今年，浙江定海针水产食品公司再次瞄上了“世博宴”。通过上海世博局层层审核，该公司已经成为世博会非洲馆部分水产食品的指定供应商。
随着上海世博会开幕的日益临近，这几天，在浙江定海针水产食品有限公司内，到处是一派繁忙的景象。车间内，工人们正有条不紊的进行拨虾、速冻、包装等各道工序，一箱箱加工好的虾仁和鱼丸子被迅速装进大卡车内，送往上海成品冰库储存。自从公司正式被确定为世博会期间的水产品定点供应商后，他们每天发往上海的水产品量由过去的7吨提高到15吨，像公司加工的虾仁、冻鱼等冷冻水产品都卖得非常抢手。
浙江定海针水产食品公司是我县水产品冷冻行业重点企业之一，该公司加工的虾仁、冻鱼、蝴蝶面包虾等水产品通过上海销售总部，销往麦德龙、沃尔玛、欧尚等大型超市。去年下半年，经过世博会组委会的一番考察、检测后，公司的“定海针”牌冻虾仁、冻鱼以及鱼丸子系列被指定为世博会非洲馆部分水产食品的指定供应商。为了能确保提供世博的产品保质保量，今年年初，该公司就投入了上百万元资金，用于自动化生产设备以及消毒、监控系统。浙江定海针水产食品有限公司行政经理陈刚说，我们从去年开始就已经做足功夫，开始备货源，对人员进行培训，对食品安全卫生加强管理，从原料进厂到成品出厂，百分之百封闭式、密封式管理，从而确保产品百分之百安全。
目前，上海世博局已派质监人员来公司进行抽样检查，水产品冷库被时时监控，运输车辆也安装了定位系统，进出上海都要进行检查。现在距离上海世博会开幕已经不到一个半月时间，该公司正积极生产，确保订单准时交货。同时，也希望能够借世博会的东风，进一步扩大销路。陈刚说，作为世博供应商，对我们企业来说是一个机遇同时也是一个挑战，国际友人到中国来吃我们的食品，假如说我们做得好了，对我们厂也是一个很大的提升。
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