“虾兵蟹将”涨价了 温州有人疯狂囤年货 买螃蟹花了两万元 |
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2018-02-12 10:15:00 水产养殖网 出处：新蓝网
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春节临近，农贸市场内的水产品价格已悄然上涨。近日，记者走访市区几家农贸市场了解到，海鲜类涨幅最大，猪肉价格暂时稳定。一些经营户表示，农历年底期间，菜价会不会涨还是未知数。即便如此，也很少有市民会在这个时候去大量囤积年货。
与往年一样，水产海鲜类涨幅最大
这段时间，和往年一样，海鲜都普遍涨价。市区行前农贸市场螃蟹的价格已接近400元/公斤，鮸鱼价格也从平时的40元/公斤涨到现在的80元/公斤，其他农贸市场鱼类价格与去年同比均有不同幅度涨价。相对于水产品，猪肉价格相对稳定，目前还保持在40元/公斤。
市区兴文里农贸市场经营户薛先生是瑞安东山人，有不少亲戚朋友都在瑞安做海鲜生意，有些朋友还自己出海捕鱼。“今年的鱼比去年少，因此我们进货的价格也就比去年贵了。”薛先生说。另一名经营户也说，今年的鱼价与往年相比有点高，是因为进货价就比去年高了。
市民张女士在大南门农贸市场的水产摊位前精挑细选了两条小黄鱼，虽然近价格稍贵，但她还是买了。张阿姨说：“今天小孙女过来，得吃点好的。平时我们自己吃的话就吃其他鱼，年底海鲜涨价我们也理解，能接受就吃，接受不了就少吃或者不吃，等年过了再吃。”
相对于水产海鲜类产品，猪肉价格还是跟往常一样，维持在40元/公斤。市区行前农贸市场一位猪肉经营户称，按照往年的情况来看，猪肉有可能会在农历廿七八开始涨价，但到底涨多少，还得看整个温州市场的情况。而蔬菜水果类产品，各大农贸市场的情况都差不多，整体有涨幅，但没有水产海鲜类明显。
有人不囤，说吃海鲜就图个鲜，有人爱囤，喜欢慢慢吃
市民王先生来到市区东门的行前农贸市场，在某大型海鲜摊位前挑选了一只螃蟹和一条鱼，过秤后合计300余元。“这段时间明显感觉海鲜的价格上去了，你看这螃蟹都快要400元每公斤了，我这一条鱼就要200多元了。”由于晚上有几位老友来家里聚餐，王先生特地到农贸市场又添了几样菜。“我大致算了下，现在年底这个时候，五六个人坐下来吃顿饭，要吃到像样点的海鲜的话，怎么也得买五六百元的菜才行。”王先生表示，虽然年底海鲜涨价，但自己并不会特意去多囤一些过年，一是冰箱放不下，二是海鲜吃的就是个鲜。
现年54岁的张先生是兴文里农贸市场的水产品经营户，专门经营虾蟹等带壳的水产海鲜。被问及最近有没有人到他这多买些海鲜囤年货，他表示最近没有，之前倒是有个“大客户”。“有位中年人，天天来我这买海鲜，时间久了就认识了，几个月前趁螃蟹便宜一下子买了2万多元，让我帮忙做成炝蟹，并让我存在冰库里。”张先生说，大家都知道到年底了海鲜会涨价，但现在很少有人会临时囤年货了，不过像他这位“大客户”一样的人倒不少见，有人喜欢吃什么，就会在这种海鲜多的时候囤一些起来慢慢吃。
如果海鲜需求多，可去滨海的现代冷链冻鲜品市场
往年的过年期间，有不少市民会去市区锦绣路的海鲜批发市场购买海鲜，相对农贸市场都会便宜些。可今年，市区锦绣路的市场经营户已经分流至滨海的现代冷链冻鲜品市场和瓯海娄桥的温州现代农贸城一期市场。虽然不少人觉得交通不方便，但其实如果你买的海鲜比较多的话，去滨海的现代冷链冻鲜品市场会更划算。
据了解，现代冷链冻鲜品市场位于浙南产业集聚区滨海五道十六路227号，以精品水产、冻品、贝壳、虾蟹等批发业务为主，现已有500多户经营户入驻。该市场负责人池仰之表示，虽说该市场以批发为主，但目前这段时间正好是广大市民对水产海鲜需求量大的时候，该市场的很多经营户不仅在夜间做批发生意，在白天也做起了零售生意。“我们非常欢迎广大市民来我们市场选购水产品，由于我们市场刚刚搬迁，还处在培育期，所以很多经营户把利润算得很低，如果家里海鲜吃得比较多的市民，自己开车来我们这买，算上油费也会比去菜场买要便宜。”
此外，温州现代农贸城一期市场位于瓯海古岸头村，紧邻瓯海大道，以副食品、鲜肉、果蔬批零业务为主，现已有400多户经营户入驻，市民可以享受“一站式”采购体验。未来，现代农贸城将成为温州市最大的副食品集散中心。如果有需要果蔬鲜肉的市民，也可以前往该市场选购。
来源：温州网
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