山东威海水产品市场：节前水产品高位运行 市场交易越发旺盛 |
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2018-02-11 15:36:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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眼下，年味渐浓，水产品市场的交易也是越发旺盛起来，目前各地海鲜市场都已经呈现出一派浓浓的春节节日气氛。据调查了解，受寒潮天气及节日需求旺盛等多重因素的影响，近期市场部分海捕鱼类以及甲壳类水产品价格是涨声一片；而淡水鱼市场价格小幅向上波动。
一、近期水产品价格行情：
目前市场本地新鲜小黄花每公斤价格在32-40元，新鲜大鲅鱼每公斤价格在44-48元左右，新鲜海捕大牙鲆鱼价格继续上涨，市场每公斤价格现已攀升至130元左右，比前期几乎是翻了一翻；半斤以上的新鲜鲳鱼每公斤价格在160-180元，均创下近期以来市场的一个新高。
近期市场甲壳类海鲜价格震荡上扬，其中：4-6个头大对虾每公斤价格在240元，威海本地海捕4-6头大对虾每公斤价格高达400元以上，本地活爬虾每公斤价格上涨至100-120元；市场200克以上的母梭子蟹价格在300-360元/公斤，200克以上公梭子蟹价格一般在180-200元/公斤，大闸蟹价格也是大幅攀升，无论是环比还是同比，市场价格上涨幅度都在20%以上。
目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元，活花鲢鱼价格在15-16元/公斤，活鲫鱼每公斤价格一般在24-26元，活草鱼每公斤价格为16-17元。，其中：近期草鱼的行情表现还是比较的抢眼。
二、近期水产品价格上涨原因：
据市场经销商介绍，临近春节，市民对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加，因此价格出现上涨。同时，现在各港口渔船基本都停了，不少船员都开始准备回家过年，市场上的新鲜海鱼供应量有所减少。此外，目前捕捞成本增加，经营业户的收购价格也随之上涨，这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。业内人士分析指出，近期市场甲壳类价格上涨与天气、春节、运输、货源等多方面因素有关；受低温冰冻天气影响，近期各塘口淡水鱼出塘量有所减少，部分路段的运输受到一定的影响，造成淡水鱼到场量不太稳定，价格稳中有升。
三、水产品市场后期预测：
到春节前，在低温天气和需求需求旺盛等因素的影响下，部分海捕鱼类以及甲壳类海产品价格还可能会持续高位运行；预计短期内淡水鱼市场将以稳定为主，但春节前市场还是会有所反弹；随着春节以后市场需求的转淡，部分海产品的价格将会有所低头。
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