北京岳各庄市场：5月水产品行情分析 |
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2016-06-02 16:30:00 水产养殖网 出处：北京岳各庄市场
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本月水产品加权平均价格为44.93元/公斤，环比上涨了8.8%，同比下降了5%。成交量为755.4万公斤，环比下降了2.6%，同比上涨了69%。
其中：白鲢加权平均价为5.72元/公斤，环比下降了3.5%，同比下降8.8%；成交量为27.9万公斤，环比下降了5.3%，同比上涨了29.5%。
草鱼加权平均价为12.97元/公斤，环比上涨了4.8%，同比上涨了2.5%；成交量为90.9万公斤，环比下降了10.4%，同比上涨了73.5%。
鲤鱼加权平均价为11.46元/公斤，环比上涨了7.1%，同比下降了20.1%；成交量为114.7万公斤，环比下降了5.7%，同比上涨了164.3%。
鲫鱼加权平均价为18.94元/公斤，环比上涨了22.2%，同比上涨了34%；成交量为18.2万公斤，环比下降了41.3%，同比下降了9.6%。
淡水鲈鱼加权平均价为35.31元/公斤，环比上涨了25.5%，同比上涨了1.9%；成交量为15.2万公斤，环比下降了15.8%，同比上涨了32.2%。
多宝鱼加权平均价为37.53元/公斤，环比上涨了4.3%，同比下降了26%；成交量为14.1万公斤，环比下降了4.3%，同比上涨了30%。
桂鱼加权平均价为84.24元/公斤，环比上涨了26.4%，同比上涨了21.7%；成交量为16.5万公斤，环比下降了6%，同比上涨了43.4%。
基围虾加权平均价为334.62元/公斤，环比上涨了20.2%，同比上涨了13.2%；成交量为12.5万公斤，环比下降了8.7%，同比下降了4.6%。
面包蟹加权平均价为125.47元/公斤，环比下降了5%，同比基本持平；成交量为9.9万公斤，环比上涨了44.2%，同比上涨了158.9%。
胖头鱼加权平均价为15.34元/公斤，环比上涨了4%，同比下降了4.5%；成交量为108.5万公斤，环比上涨了4.3%，同比上涨了96.6%。
琵琶虾加权平均价为88.29元/公斤，环比上涨了9%，同比上涨了14.7%；成交量为22.5万公斤，环比上涨了23.9%，同比上涨了55.6%。
梭子蟹加权平均价为121.61元/公斤，环比下降了7.6%，同比上涨了21.6%；成交量为10.9万公斤，环比上涨了3.8%，同比下降了5.7%。
武昌鱼加权平均价为18.43元/公斤，环比上涨了11.6%，同比上涨了15.8%；成交量为37.2万公斤，环比上涨了6%，同比上涨了64.2%。
小龙虾加权平均价为38.93元/公斤，环比下降了2.7%，同比下降了8.6%；成交量为6万公斤，环比上涨了100%，同比下降了6.3%。
左偏口加权平均价为49.31元/公斤，环比上涨了6.5%，同比上涨了19.6%；成交量为13万公斤，环比下降了13.7%，同比上涨了19.2%。
本月我市场水产品价格上涨品种居多，主要原因为：目前鱼坑里长了两年的鱼已经基本上快出售完了，养了一年的鱼（15年的鱼）个头还没长起来，没到出售的时候，所以上市量有所减少，货源偏紧；再有随着夏季的到来，气温越来越高，运输过程中鱼的成活量降低，运输成本增加，价格也随之上涨。受南方暴雨天气的影响，胖头鱼价格上涨。
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