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为“中国泉水鱼之乡”品牌切实突破制约山泉流水养鱼产业发展中的瓶颈，休宁县板桥乡探索“私人订制”发展新模式，促进山泉流水养鱼产业再上新台阶。
所谓“私人订制”，即由“客户－中介－鱼农”三位一体的经营发展模式，是集结体验农业、观光农业、生态农业和安全农业于一体，满足高端需求的产业发展新探索。具体由“鱼农”负责养殖合格的“板桥泉水鱼”提供给“中介”；“中介”即黄山市沂源泉水鱼销售有限公司负责监督认养合格的“板桥泉水鱼”，同时让更多的“客户”知道“板桥泉水鱼”并进行订单采购，间接实现“客户”能买到“鱼农”养殖的合格“板桥泉水鱼”，“中介”也获得更大收益。
“私人订制”泉水鱼产业发展新模式将使泉水鱼品质得到有效保障，使鱼农得到一个稳定的客户销售端，增进消费者的消费信心，是订单农业发展的新模式，它将实现鱼农再增收、中介能赢利、消费赢品质、产业得发展的四赢目标，为板桥乡的泉水鱼品牌打造和泉水鱼产业提升打下坚实的基础。（汪有义）
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