湖南湘西州保靖县稻田养鱼现状及发展对策 |
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2015-12-09 15:14:00 水产养殖网 出处：湘西州畜牧局
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作者：湘西州畜牧局 向目进
根据湖南湘西州水产站关于做好当前几项渔业渔政重点工作的通知精神，为摸清保靖县稻田养鱼资源状况和产业发展现状，助力保靖县精准扶贫工作，为此，保靖县畜牧水产局领导高度重视，特抽调水产站2名同志，开展了为期10天的全县稻田养鱼调查研究，通过分析保靖县稻田养鱼现状，找准问题，提出全县发展稻田养鱼的对策。
一、稻田养鱼现状
保靖县位于湘西自治州的中部，云贵高原东侧，湖南省西部，辖10个镇和6个乡，总人口30.02万人，总面积1760.65平方公里。保靖县具有传统的稻田养鱼习惯，稻田养鱼历史悠久，据统计，全县稻田面积8.86千公顷，宜渔稻田养鱼面积4980千公顷，主要分布水田、葫芦、水银、阳朝、大妥、复兴等乡镇，其中开展稻田养鱼的有2334千公顷，全年稻田养鱼产量达400吨。目前，保靖县除有部分1999年湘西州、保靖县水产部门进行的稻田工程化养鱼项目的试验、示范、推广的稻田养鱼外，其余稻田养鱼的主要方式仍是传统稻田养鱼，即粗放粗养的方式，养鱼科技含量低、单产多在5-15kg，养殖的品种主要以鲤鱼、草鱼为主，养殖的鱼类除小部分销售外，其余大部分供自己食用，稻田养殖的鱼类价格较高，鲤鱼销售价在20-30元/斤，供不应求。
二、存在的问题
（一）投放鱼种规格偏小，投放量不足，成活率低
根据多年的实践和观察，保靖县稻田养鱼存在投放量不足、投放规格偏小、品种单一，目前仅投放夏花苗种（体长3-5cm），由于苗种规格偏小，抗逆能力弱，易受鼠、蛇、鸟等天敌危害，成活率较低。
（二）养殖规模小，未形成相对连片及规模化生产
全县工程化稻田仅500亩，大部分稻田养殖采取平板式养殖，没有开挖鱼凼、鱼沟和加固加高田埂，造成养殖鱼类生存环境恶劣和巡鱼等现象，零星养殖多，没有集中连片。
（三）资金投入不足
稻田养鱼虽然起步早，但资金投入不足，农民的投入有限，发展规模较小，规范化程度低，科技含量不高，产业化经营程度低，商品率不高。
（四）养殖技术及管理精放
目前，我县稻田养鱼技术手段相对落后，鱼沟、鱼溜开挖规格尺寸不够，未投放饵料，无专有看管，导致稻田养殖产量低，效益不高。
三、稻田养鱼对策
（一）增加政府扶持力度，加大基础设施建设
鱼沟、鱼涵是鱼类的活动场所，开挖情况直接影响稻田养鱼产量及效益。政府应出台稻田养鱼优惠政策，增加扶持力度，加大财政投入，进一步巩固基础设施建设，加高加固田埂、完善进、排水设备，是保障稻田养鱼发展的先决条件。
（二）发展稻田规模化精养，提高稻田利用率
养鱼稻田一般在5-6月投入鱼苗，11月左右即捕劳销售，稻谷收割后，田块基本处于闲置状态，造成稻田地力的浪费，为摸索更加适合的养殖模式，延长养殖周期，提升地力，根据实际条件选用适宜的田块，将稻田养鱼发展成为具一定规模的连片养殖基地，规范养殖管理，开展连片作业，规模经营，实行合作化、企业化，降低管理成本。
（三）由单一品种向多品种转变
围绕市场需求，注重与效益结合，在放养品种、规格上突破原有模式，在养殖常规品种的基础上发展鱼、虾、蟹、泥鳅、蛙等多种搭配混养，综合利用稻田生态系统，实现立体开发，开发养殖新格局。
（四）成立稻田养殖专业合作社，由单一养殖向深加工工业发展
在稻田养殖发展较好的乡镇成立稻田养鱼协会，由协会培训一批稻田养鱼科技户，利用稻田养鱼示范，以点带面，逐步形成规范经营，通过社员的共同参与，打造优质稻鱼生产基地，提高稻田养鱼抵御市场风险的能力。同时积极打造无公害稻鱼品牌，建立质量安全体系，加大宣传，包装体现品牌文化，提高种稻养鱼综合效益。
（五）依靠科技进步，加大科技推广力度
积极推广公害健康养殖技术，稻田精养高产技术，提倡绿色、环保的生态养殖，提升稻田养鱼品质，抓好稻田养鱼科技培训工作，采用理论培训与现场技术操作指导相结合的原则，加大培训力度，通过提高劳动者素质提高养殖技术含量，实现由传统渔业向现代渔业转变，由粗放经营向集约经营的转变，引进先进的稻田养鱼新技术和养殖价格高、经济效益好的新品种。
6月6日，民盟湘西州委牵头的扶贫工作队在保靖县水田河镇中心村举行推广稻田养鱼，免费送鱼苗入户活动。图为正在搬运鱼苗。
6月6日，民盟湘西州委牵头的扶贫工作队在保靖县水田河镇中心村举行推广稻田养鱼，免费送鱼苗入户活动。图为正在集中分发鱼苗
6月6日，民盟湘西州委牵头的扶贫工作队在保靖县水田河镇中心村举行推广稻田养鱼，免费送鱼苗入户活动。图为村民正在将鱼苗放入稻田中。
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