湖北荆州好鱼评选：洈水鳙鱼鸿业鲫鱼 到底哪个好？ |
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2015-11-23 09:07:00 水产养殖网 出处：荆州市政府门户网站
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随着人们对生活品质的追求越来越高，健康生态养殖已经成为水产养殖的新趋势，在这次的荆州好鱼评选中，松滋的洈河源鳙鱼和鸿业鲫鱼就是健康生态养殖的佼佼者。
现在正是鳙鱼收获的季节，在洈水水库，可以看到渔民们正在捕鱼。洈水水库是松滋市的备用水源库，所以采用的是天然养殖的方式，虽然鱼的生长周期长达三年，但是却给鱼的品质提供了保证。
松滋市忠祥渔业开发有限公司依托洈水水库优良的淡水资源，进行原生态养殖，他们养殖的“洈河源”鳙鱼等获得有机食品证书，并且在第十届、第十一届中国国际农产品交易会上连续两次荣获金奖。
因为品质高，卖相好，水库开始集中捕鱼的时候，就引来省内省外的经销商前来收购，每年可销售鳙鱼50万斤，产值近500万。同样是生态养殖，鸿业鲫鱼虽然没有洈水水库这种天然的养殖优势，但是依靠合理优化养殖资源，走出了一条生态混养的路子。
湖北鸿业生态养殖有限公司经理朱恒刚介绍，他们采用的是鱼蟹混养的模式，能够净化水质，提升鱼的品质。
因为投喂饲料对水质有很大的影响，而采用鱼蟹混养后，螃蟹吃掉剩余的饲料，避免饲料污染水质，给鲫鱼的生长提供良好的水质，凭借着这种生态混养，鸿业生态养殖有限公司鲫鱼养殖面积1000亩，去年10月到现在往广州、东北等地共销售鲫鱼100万斤，产值达1000万元。(孙颖)
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