“可追溯”倒逼鱼蟹养殖规范化 无锡江阴水产品质量溯源框架年底建成 |
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2015-10-28 08:33:00 水产养殖网 出处：无锡新传媒
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近日，苏宁云商建成全国首家水产品质量安全可追溯的电商平台的信息在我市鱼蟹养殖户中引起震动。昨从无锡市水产站获悉，至年底市区和江阴主要水产基地溯源框架可基本建成，面积1.12万余亩，之后将以此为基点向周边农户辐射。
在锡山区金湖塘农庄，经营者王志喜告诉记者：“真正的溯源需要规范化的养殖模式及数据库支撑，物联网让农庄实现了智能化的生态养殖，并能降本节支。”农庄自去年建了物联网后，每一批水产品的苗种来源、养殖池塘、生长日期、什么时候用了什么饲料等都有电脑记录。更让他高兴的是，通过物联网，他能通过手机实时了解水质监测仪器显示的水体溶解氧含量、PH值、水温指标，当数据超出预警值时可以及时开启增氧泵。“农户用了什么饲料、鱼药，靠纸质台账记录难以保证信息的准确性，而溯源体系下，农户要通过电脑扫描发票，并产生投喂时间及用量记录，以利于消费者查询，这倒逼农户规规矩矩养殖。”王志喜说。
“我市通过设立养殖规范、培训、抽检等方式，对地产水产品质量控制一直很到位，2002年以来产地水产品基地检测无一例不合格。”无锡市水产站工作人员说。而溯源体系则推动这些农户开展更生态、更规范的养殖。今年以来，省、市对水产品产地环境监测面积达12万亩，产品质量抽检样品达194个，药物残留快速检测达1500个，检测力度较之前增强。
滆湖渔场等宜兴水产品养殖合作社也表示将于明年开始建立溯源体系。“通过已溯源大户的示范作用，我们将吸纳更多农户加入物联网+农业和产品质量溯源队伍，进一步做强地产水产品品牌。”无锡市农林专家说。(小朱)
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