10月21日湛江宝满市场冰鲜对虾行情及分析简报 |
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2015-10-22 11:23:00 水产养殖网 出处：湛江虾仁贸易平台
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行情分析：
自台风过后，湛江地区虾的供应整体进一步减少，宝满市场平均日交易量不到10万斤，可以说市场的人气降到了历史上的冰点。对虾供应来源地主要是海南、广西地区及湛江周边地区，如徐闻、营仔等地，而对虾产量今年较好的阳江则“就是消化”，湛江地区的主要工厂都前往当地收购或由当地中间商送厂。
根据历年经验，农历节气“寒露”之后河北、天津等地鲜活对虾基本进入供应尾声，而仅保留有江苏、浙江剩余不到30%左右的虾塘在继续供应。而海南全年产虾，可实现全年活虾供应，但进入湛江市场的量也日渐萎缩，左右不了市场行情。
其次，越南方面，当地颜色较好的冰鲜虾原料价格已和湛江接近，但仍有2－3千元/吨的成本优势，考虑到越南虾质量稳定性及口感较不及湛江虾，因此虽然有部份人“鱼目混珠”冒充湛江虾原料加工成虾仁，但有经验的经销商往往不会上当。
另外，当前受热捧的“厄瓜多尔虾”、“阿根廷红虾”等品种已对国内市场产生了较大的影响，各地单冻生带头虾的国产虾销量受到冲击。消费者对于“厄瓜多尔虾”的反馈似乎好过某些北方地区的国产虾，因此外国虾对于国内市场份额的“挤占”也在情理之中。
后期虾仁行情的走势应该会出现稳中有升的特点，但仅限于未来一两个月，主要原因是各大渠道都没有“吃饱”，库存仍有待充实。至于春节之前是否有一波大的行情出现，仍有待观察。
对虾主产区虾价：
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