向湛江东海岛南美白对虾养殖军师取经 |
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2015-09-29 17:49:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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“现在我有点怕接到电话，附近的虾农都叫我过去帮他们看虾看水的。”翁永先谈到，从早到晚自己既要管理自己虾塘的日常事务外，还要帮助当地不少虾农解决在养虾方面遇到的问题。原来，翁永先的养虾成绩已经在湛江东海岛东简镇后海村连续4年折桂，其中运筹帷幄的养虾经验吸引不少身边虾农前来讨教如何应对当下养虾困难形势。
翁永先
养虾首战事关选址
“一般虾塘一年要养上三、四造下年又接着养，这是持久重复的事。”翁永先谈到，养虾作为重复持久的养殖工程，一开始的选址工作是必须要做好基础。租借虾塘首先要考虑到其位置优势，而水源优劣情况则可作为根据虾塘好坏参考标准。在翁永先看来，首先要求是虾塘水源头要离虾塘尽可能近，这样来日常管理工作里可以时常观察源头的水质变化情况、污染情况等，有异常便最快能做出应对措施；相反源头相隔远的话，这部分工作则会很容易被忽略，尤其在投苗前排水进塘消毒、肥水时，得需知道最原始水质的情况方可对症下药、掌握药剂藻菌用量。另外翁永先认为，水源头的海湾滩涂底层的结构同样决定未来养虾水质好坏，泥地结构的水源源头较沙地结构的水源源头容易富营养化，造成有机物质沉淀多，容易污染，这对高位池高密养殖度情况尤为不利。
观察虾生长情况
“选择塘址时一定要考虑到排污系统完善程度和其使用寿命的，每造前后的修缮、检查工作都很必要。”翁永先提到，排污系统可以看做高位池养殖模式的生命柱，养殖过程中如果出现故障，就容易会使底质囤积，水质加快富营养化、水面粘稠、发病风险加大等。结合以往养殖经验，翁永先认为平时习以为常而又容易忽略的管理操作往往是养虾中的要点，对于前来讨教的虾友尤为提到。
选苗好如选精兵
“今年湛江东海岛东简镇后海村整体虾农近9成亏本，中造虾近乎6成够空塘，但我整体一年亩产利润11万左右。”翁永先提到，尽管当地东海岛水体环境不佳、普遍亏本的情况下，但自己这几年依旧能在当地养的不错，除了信任自己养殖技术操作谨慎细致外，更多的信任来源于对优质虾苗的选择。
据翁永先透露，2011年之前尝试不同品牌虾苗，尽管养殖成功，但是经常出现长速慢，料比高等问题，直至2012年翁永先尝试海壹虾苗，该年平均亩产利润仅在在7-8万左右，尽管初始虾价差，40支只有13元，但胜在该虾苗长速稳定、后期快而虾体均匀，减少养殖后期饲料投入成本，出虾收益仍在当地独占鳌头；而近两三年，翁永先养虾成绩依旧保持当地榜首，尤其今年养虾形势不乐观，而三造虾下来预估单亩总产值11万元的成绩实在令人羡慕，难怪纷纷有人前来求教取经。翁永先认为，海壹虾苗今年养殖后期大概60后生长表现后劲依旧足，提得上料；能很好对抗高密度环境压迫，不感染周围养殖场发生的病害，如“精兵”作战能力强。
打响保肝护肝持久战
“只要你一投苗，保肝护肝的工作就要开始了。”翁永先提到，保肝护肝是养虾最重要也是最持久一项工作，而这项工作的重头戏放在投苗一个月。目前，翁永先晚造虾共有14亩水面，共有5口高位池塘，塘面均在2.5亩左右，每口塘两面泥坝铺膜，两面为水泥池壁，配备水车式增氧机4台，每亩投20万尾虾苗。翁永先在投苗后三天就要着手开始保肝工作，并在投苗后第一个月分3、5、7、15天为分隔点，通过内服中药拌喂饲料起到调理肠道、肝脏健康作用。一个月后，需要根据水色肥瘦，外加菌种调水，并及时排污，使用过磷酸氢钾每三天进行底质改良，其中更需要换40-50公分水量，同时打开增氧机加速满足水体充分流动活化。
翁永先向周边虾农提到，每项工作每个时段都要持续跟进，每一造坚持下来就是一场战役。同时据笔者了解，以往经常出现的20天左右排塘的现象在翁永先十几年养虾经历中却没有出现过，最然严重的只不过部分虾体出现白斑、红体症状，仅仅损失10%。
来源：水产前沿（微信号：fishfirst）
作者：邓汉文
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