新鱼即将大量上市 浙江外塘甲鱼价格承压下滑 |
|
2015-09-09 16:05:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
我要评论 |
|
|
往年到了九月份以后，浙江一带外塘养殖的日本甲鱼就会陆续上市，价格就会习惯性下滑，过去的这两三年新鱼上市的时候鱼价下跌幅度非常明显，而且很难再次反弹。受此影响，去年下半年以后，日本甲鱼种鱼行情斗转急下，今年上半年日本鳖蛋鳖苗的行情也很差，不少养殖户纷纷离开了这个行业，所以今年浙江地区日本甲鱼的养殖规模比往年减少了很多，新鱼已经开始少量上市，预计集中上市的时间大概在两三周以后，基本上到了国庆节前几天会迎来上市高峰。养殖规模缩减了，新鱼上市量肯定不如往年，但是集中上市对于价格的冲击力还是会存在的，九月上旬杭州市场日本甲鱼价格比八月中下旬就已经明显便宜了。
据了解，新上市的这批外塘日本甲鱼，都是上半年四五月份以后从温室翻塘养殖的，去年上半年放的苗，在温棚里养了一年，规格基本达到了两斤左右，“到了今年上半年下外塘的时候甲鱼规格就有两斤左右，又长了半年左右的时间，这批新上市的日本甲鱼规格是肯定不会小的”。这几年，养殖污染成了老百姓非常关注的一个问题，在浙江地区，几个主要是水产养殖品种中，甲鱼牛蛙黑鱼这三个品种的污染力是非常大的，甲鱼牛蛙主要是因为温棚养殖产生的废气废水严重，黑鱼主要是养殖密度高再加上都是投喂冰鲜鱼，黑鱼养殖户要经常换水才能保持鱼塘水质良好，从鱼塘排出来的水污染也很严重。目前浙江范围养殖甲鱼和牛蛙的温棚已经拆除了很多，黑鱼养殖户也开始慢慢开始投喂污染相对较小的配合饲料，浙江省各级主管部门对于水产养殖污染整治效果也开始逐步显现。其中对于甲鱼养殖户来说，要么是到浙江周边省份继续租地盖棚养温室甲鱼，要么是转养外塘甲鱼或者仿野生甲鱼，转养外塘甲鱼或者仿野生甲鱼由于生长周期延长，投资成本回收的周期延长，习惯于当年回本的温室甲鱼养殖户也不是那么快就能转变的。养殖外塘日本甲鱼的人也比往年少了很多，主要还是因为卖鱼旺季的时候价格不好，养殖户赚钱难度太大，一些人就逐渐退出了这个行业，总体而言这两年浙江地区甲鱼养殖规模是呈现出逐渐下降的态势。
新鱼上市对于甲鱼市场的冲击力是肯定的，主要就是要看具体能导致价格下滑多少，由于目前浙江地区温室甲鱼的养殖规模越来越小，存量有限，九月底前后日本甲鱼新鱼上市应该不会影响温室甲鱼的价格，最受冲击的还是日本甲鱼的行情。从中国水产养殖网跟踪的数据来看，九月上旬杭州市场日本甲鱼的价格比八月下旬都有不同成都的下滑，其中公鱼价格下滑幅度相对明显，而且大鱼价格跌的最厉害，9月9日杭州勾庄水产市场
1.3-2斤公鱼批发价格是24.5元/斤，下滑了1.5元/斤；2-2.5斤公鱼批发价格是27元/斤，价格平稳；2.5-3斤公鱼批发价格是28元/斤，下滑了1元/斤；3-4斤公鱼批发价格也是28元/斤，下滑了3元/斤，4-5斤公鱼批发价格是30.5元/斤,下滑了4.5元/斤；1-1.5斤母鱼批发价格是16元/斤，下滑了1元/斤；1.5-2斤母鱼批发价格是18.5元/斤，下滑了0.5元/斤；2-2.5斤母鱼批发价格是22元/斤，下滑了1元/斤，2.5-3斤母鱼批发价格是23元/斤，上涨了0.5元/斤；3-4斤母鱼批发价格是25元/斤，维持平稳。和日本甲鱼价格明显下滑不同，温室甲鱼价格虽然有所下滑，但是幅度都不大，基本在五毛钱上下，而且随着日本甲鱼新鱼的上市，温室甲鱼养殖户卖鱼积极性变差了，“温室鱼养殖户不肯卖鱼，接下来这段时间价格继续下跌的可能性基本不存在，养殖户都知道温室鱼不多了，价格不好大不了不卖，等价格好了再说”。
新鱼上市价格下滑，对于养殖户来说当然不是好事，已经有一些养殖户感觉到了苗头，统货价格21-22元/斤也选择了先出手，这个价格比夏天至少下降了两三块一斤，但是考虑到往年新鱼上市高峰期统货价格最低只有十六七块一斤，一些养殖户还是对鱼价没有什么信心。对于批发商来说，新鱼多了，价格下降了一些，再加上秋天到了，甲鱼的传统消费旺季到了，每天的销量就会明显增加，生意自然是会好一些，“夏天销量最惨的时候只有千把斤，销量再少的档口干脆选择了暂时歇业，估计到了月底的时候，每个档口销量又会回到七八千斤，每天卖上万斤的鱼也不是什么稀奇事”。关于接下来这段时间的鱼价，批发商表示也很难说具体走势，毕竟甲鱼是个特种水产品，价格涨起来的时候就是疯长，跌起来的时候就是猛跌，暴涨暴跌是经常的事情，“按照今年的情况，新鱼比往年少，但是这两年甲鱼的消费需求也在下降，很难说鱼价能跌多少，能跌到什么时候，什么时候反弹也就更难预测了”。
|
|
|
|
|
|
 资讯分类 |
 |
|
|
|
|
|
相关资讯：
资讯连接
