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1、养殖环境与池塘消毒：草鱼最容易生病，养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模，基地周围无污染源，如工业三废、农业废弃物、农药、生活污水，各种垃圾等都不允许存在。养殖基地应具备水源充足，水质良好，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼力便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。 鱼塘面积以5-10亩为最佳，东西向，水深保持2m左右。池塘应清除过多淤泥，保持10-15 cm。冬季鱼池曝晒后，在放鱼种前10天注水10-20cm,每亩用生石灰150kg彻底清池消毒，经2-4天后放水，对注入鱼塘的水源及施入的粪肥须经消毒后入池，防止病菌等有害生物随水流入鱼塘，使池塘造成污染。
2、优质鱼种的放养：要想养好草鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，鱼种放入前须经消毒处理。第一批在2月中旬前入塘，条件较好的池塘亩放规格为300-500g/尾的大规格草鱼250-300尾，规格在200g/尾以下可放500尾，密度过大或没有清洁流动水要备好增氧机，放养比例按80:20放养模式投放鱼种。
3.水质调节：主养草鱼的水质十分重要，要经常保持水质的清新和卫生。要求保证池水“肥、嫩、爽、活”，每隔3一5天添加新水5一10厘米.有长期流动水更好，以增加水体活力增加溶氧提高浮游生物的繁殖率，饲料投喂按“四定”、“四看”原则进行，一般每天投喂2次，时间在8一9时和傍晚，上午喂颗粒料，傍晚喂青料，日投喂量:颗粒料为吃食鱼体重的3%左右，以30分钟吃完为度;青料为草鱼体重的30%一50%，以2小时吃完为度。具体投饲量根据季节、天气、水温和摄食情况予以增减，以鱼摄食“八成”饱为宜。
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