合肥周谷堆市场：7月水产市场行情分析 |
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2015-08-13 14:38:00 水产养殖网 出处：合肥周谷堆市场
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7月份水产市场成交量3.38万吨，同比增长5.26%，整体交易稳步增长，其中淡水鱼、特水交易涨幅较大。
（1）淡水鱼类价格各有涨跌，其中鲫鱼（7.5元/500g）、白鲢（3元/500g）较同期价格略有上涨，汪丫鱼（10元/500g）价格明显下降；（2）虾类进入交易旺季，成交量明显增长，虾类产量的提升，带动虾类价格的下跌；如白对虾（18元/500g），同比跌幅5%；（3）特种水产正值交易旺季，“量大、价跌”特点明显；如龙虾（9.5元/500g）、泥鳅（15元/500g）。
7月份水产呈现以下特点：
一、淡水鱼类销售旺盛。据统计，淡水鱼类日均成交量近350吨，同比增长二成左右。主要原因：淡水鱼类辐射能力增强，据统计，近两年来，淡水鱼类辐射能力明显增强，许多周边县市二级市场来场调货（如蚌埠、淮南、阜阳、六安、安庆、铜陵、巢湖等地，甚至辐射到河南等地），带来淡水鱼类交易量的增加。
二、虾类销售成亮点，量大价跌。进入7月份中旬，来自江苏的各种养殖虾类（罗氏虾、白对虾），销售量大增，目前每天成交量均达60吨左右，正式步入虾类交易旺季，成为水产市场销售最大的亮点。
三、精品鱼类销售平稳。以鲈鱼、鲑鱼为代表的各种精品鱼类，销售平稳，价格波动不大。
四、特种水产量大价跌。特别是进入7月中下旬以来，各种特种水产（泥鳅、黄鳝、龙虾）交易活跃，主要原因：今年雨水相对较多，野生的特种水产量同比上市量增加，再加上场内特水经营户的增加，推动特水交易量的增加。
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