江苏盐城射阳：鲫鱼价格继续上涨空间很小 八月或将跌价 |
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2015-07-23 16:15:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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近期由于射阳本地鲫鱼存塘量减少，而水车到外地的数量基本维持稳定，导致塘口收购价格明显上涨，估计八月份中下旬新鱼集中上市了，鱼价下滑的可能性很大。
七月份以来，各地淡水鱼塘口价格整体疲软，根本原因在于气温升高，水车的运鱼量下降，主要消费市场需求不旺。其中受影响比较大的品种就是草鱼，目前华中地区草鱼养殖户出鱼压力非常大，也拖累了其他省份草鱼价格，而花鲢则因为气温升高带来的损耗较大，市场价格整体走高。从最近一段时间来看，高温天气给盐城地区的一些鲫鱼养殖户带来了一些实惠，“盐城人养出来的鲫鱼在夏天耐运输的优势非常明显，拉鲫鱼的水车上路后适当加冰，运到东北西北西南等地区完全不是问题”。目前盐城当地拉鲫鱼的水车一车能拉一万五千斤左右的量，比平时的数量有一些减少，但是相比较运输其他品种的淡水鱼，这个数量还是很大的。射阳当地淡水鱼流通大户卞青松告诉中国水产养殖网，射阳现在每天拉鲫鱼的水车大概还有几十部，这段时间有好鱼的塘口不算太多，供应有点吃紧，所以七月下旬的鱼价要比六月底七月初上涨了平均一块钱左右，5.5两白鲫鱼收购价格是6.5元/斤，7两白鲫鱼收购价格是8元/斤，8两白鲫鱼收购价格是8.8-9元/斤，“八月下旬新一批鲫鱼就要上市了，价格应该会下调，还有二十多天的时间，鱼价再涨也很难涨涨多少，价格太高的话，老百姓就会去吃别的鱼了”。
这段时间射阳地区只有鲫鱼价格上涨了，花鲢白鲢鲤鱼鳊鱼价格都稳定，草鱼价格比上周下滑了两毛钱一斤，黄金鲫鱼价格也比较稳定。从最近几年盐城地区黄金鲫鱼的养殖情况来看，可以说是起起伏伏，刚开始盐城人开始养殖黄金鲫鱼的时候，规模扩张的很快，不过后来卖鱼难的问题很棘手，养殖户又换回养白鲫鱼。而白鲫鱼这几年受大红腮病困扰非常严重，几乎成了白鲫鱼养殖的绝症了，高温季节养殖白鲫鱼的大红腮病发病率有增无减，各种技术手段的效果微弱，很多养殖户举步维艰，为了稳妥起见，一些无奈的养殖户又转养生长速度和抗病性表现强势的黄金鲫鱼，这也是为什么今年盐城地区养黄金鲫鱼的人比去年多的原因，从目前盐城地区白鲫鱼的发病情况来看，估计明年换养黄金鲫鱼的人会更多。对于很多养殖户来说，虽然说换养其他品种很容易，但是从心里面还是希望能有强力有的技术力量攻克白鲫鱼的大红腮病。其实技术攻关是肯定要做的工作，苗种质量下降也是不争的事实，而养殖户可能更要反思自己的养殖模式，盲目追求高密度、高产量在目前这种养殖环境下，微利甚至亏本是很经常的事情。
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