专访“中国海胆王”：中韩自贸协定不会冲击大陆海产品 |
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2015-07-22 10:22:00 水产养殖网 出处：中国经济网综合
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被业内称为“中国海胆王”的大洋岛品牌创始人、大连乾日海洋食品有限公司董事长穆云奎先生接受记者采访。
（记者潘阳）经济形势下滑是否拖累海产品行业？中韩自贸协定对两国间海产品贸易会有怎样的影响？如何看待电商的发展？……
近日，针对一些热点问题，大公网记者专访了被业内称为“中国海胆王”的大洋岛品牌创始人、大连乾日海洋食品有限公司董事长穆云奎先生。
穆云奎认为，中韩自贸协定的签署，对海产品贸易会产生积极正面的影响；从长期来看，韩国的海产品不会对大陆的海产品产生冲击，相反是一种互补。
记者：今年整体的经济形势较上一年有下滑，海产品行业是否感受到了这一点？有哪些具体表现？对企业的经营有多大影响？
穆云奎：今年整体经济形势的下滑对所有的行业都会有或多或少的影响，因众所周知的原因，对海产品尤其是高端水产品如海参、海胆、鲍鱼等的冲击力比较大。对于企业而言，原料成本的上升，人工成本的提高，都使企业的成本持续提升，对企业的经营造成一定的压力。从2012年开始，顺应市场变化，大洋岛就已经开始战略转型，变压力为动力，努力提升核心竞争力，努力把经济下滑的影响变得最小。
记者：在外部环境不利的情况下，大洋岛将采取怎样的措施保持持续发展？目前在主打哪些产品？
穆云奎：为了获得持续发展，公司从战略及战术层面进行了调整。在战略层面，摒弃过去的思维模式，变完全依靠出口贸易为内贸及外贸并重。虽然公司在东亚市场有很高的知名度，但是国内市场如北京、上海、深圳，甚至是香港市场，公司的品牌认知度并不高，所以今年在保证出口的前提下开始加大内销的开发力度。在战术层面，加大对全球海胆资源的整合，降低采购成本，保障供应；其次是提升劳动效率及管理水平，降低生产成本和管理成本；再次是积极创新，进一步提升产品质量，提高竞争优势。
从产品划分，公司目前以海胆、海参为核心，鲍鱼、贝类等其他海产品为辅。
记者：6月1日，中韩自贸协定正式签署，中韩间的货物贸易会更加便利，在很多商品的关税也大幅下降或取消。这一协定，对海产品贸易会有怎样的影响？韩国的海产品会不会冲击大陆海产品？
穆云奎：中韩自贸协定的签署，对海产品贸易会产生积极正面的影响：一是消费者的购买成本会降低，品种会更加丰富；二是海产品的整体贸易额会扩大，对行业内的公司是利好；三是加大了区域内企业的资金流动；四是会促进行业内技术及管理水平的提升。
因此，从长期来看，韩国的海产品不会对大陆的海产品产生冲击，相反是一种互补。首先是二者的产品结构会有差异；二是随着贸易的加大，会促进双方进行产品结构的升级，技术的进步。所以说对双方来说是一种积极的促进。
记者：对于“中国海胆王”这一美称，您自己是怎么看待的？
穆云奎：“中国海胆王”的称号我觉得受之有愧，这仅仅是业内人士私下的抬爱，海胆是小众品种，市场总量有限，那些有才华有能力的企业家不屑于涉足才有了我的一口饭吃。我感受到的不仅仅是认可，更多的是一种鞭策。它要求我不要固步于自己过去的一点点经验，而是要把海胆产业从育苗、养殖到加工、销售，每个环节都争取做到专业、精细；但同时我也有清醒的认识，未来我们还有很远的路要走，要在现有的基础上不断的进行创新，超越自我，企业才能基业长青。
记者：海胆的销售收入占公司业务的多少？未来是不是也是主打产品？
穆云奎：海胆产品是公司的核心竞争力，未来也会在这个方向上做的更精、更专、更强，在一个小品类上作出一篇好文章。
人的一生很短，短到做好一件事都不容易，企业也是一样，我们会专注于海胆产品，有余力时才会考虑其他。
记者：现在电商很火，电商已经对很多传统消费领域造成冲击，比如商场、超市等。电商是否对海产品市场产生了影响？
穆云奎：电商的影响无处不在，在互联网时代谁都不可能离开电商平台，我们现在所做的就是深入了解其内在的运营规律。通过调研和案例分析，我认为运用互联网平台要避免两种倾向：一是夸大互联网的作用，过分投入，追求短期表面繁荣，模式不具备可持续发展的基因，违背经济规律；二是拒绝互联网的平台，拒绝新鲜事物，会被甩在时代后面。
现在几乎所有的海产品都在电商平台进行展示和销售，各种模式纷纷出现，销售额节节攀升，售后服务也越来越完善，电商管理也逐渐走上正轨，相信将来的前景会更好。
对于电商这个问题，企业不是在做选择题，而是必答题。
记者：我看大洋岛也在天猫等网上商城开了店，销售情况如何？公司在采取哪些措施拓宽销售渠道？
穆云奎：由于种种原因，大洋岛进入互联网的时间较晚，目前正处在初级阶段，学习用电子商务的思想和运营规律来解决电子商务的问题。虽然进入较晚，但随着团队运作的成熟，以及我们在线下将近二十年的行业积累，立足于好的产品和服务，顺应电商的规律，线上线下齐头并进，我们有信心再次成为电商界的"海胆王"。
（责任编辑：刘潇潇）
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