湖南株洲：虹鳟落户株洲的故事 |
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2015-05-04 16:49:00 水产养殖网 出处：株洲市畜牧兽医水产局
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作者：唐继开 陈向阳
虹鳟鱼（rainbowtrout）属鲑形目、鲑科，被誉为“水中人参”，身材非常优美匀称，体侧有一条清晰的彩虹样的痕迹，故名“虹鳟鱼”。该鱼原产北美洲太平洋沿岸，美国加州山涧中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，为高寒鱼类，只能在20℃以下的水温中生长。生存条件要求高，属娇贵鱼种。
以餐饮业起家的罗传湘在一个偶然的机会接触到了鳟鱼，这种纯天然无污染的绿色食品打动了他的心。
2008年，罗传湘先后到广州、云南、山东、湖北等多地考察项目，后又到北京实地学习了三个月，熟悉和掌握了虹鳟养殖技术。由于虹鳟属冷水性鱼类，要求水温低、溶氧高、无污染。他们历时数年，请专业人士协助勘测，深入湖南山区寻找合适的水源。历尽辛苦，最终将养殖基地选定在攸县柏市镇樟井村，建立了以虹鳟为主打产品的株洲市川流特种养殖有限公司。
发展的道路崎岖不平，罗传湘先后遭遇了技术、洪灾、旱灾以及市场低迷、资金短缺等一系列的考验。基地建好了，第一次购买了30万尾鱼苗和数百只鳄鱼，结果因为技术不过硬导致鱼苗夭折到只剩50尾。第二次补充了15万条鱼苗，养殖走上正轨，正当他满心期待着收获的时候，山间突然下起了一场暴雨。昔日温婉的山泉一夜之间变成了急促的洪水，冲走了他们之前所做的一切努力。养殖严重受挫，残酷的现实几乎将创业热情降到了冰点。但他不畏艰难，奋勇向前。罗传湘带领团队多管齐下，攻克了固堤防灾、繁殖育苗、疫病防治等一系列难题，并主动开拓市场，以大酒店为主，上门推销，将一个个问题化解于无形之中。
功夫不负有心人。2014年罗传湘在各方的支持与帮助下，公司实现了销售额300万元，盈利45万元，发展前景很好。另外一位外地建材老板在他的感召下，开始了虹鳟的养殖之路。雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，罗传湘还将以养殖项目为依托，走养殖、休闲，旅游等一体化的特色发展道路。
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