三文鱼未来怎么养殖？看看Niels Alsted怎么说！ |
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2015-04-18 22:08:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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| 作者：通威集团 田程廷
Niels Alsted简介
Niels Alsted先生目前为丹麦BioMar集团执行副总裁，水产学博士，国际鱼粉鱼油协会负责任生产认证组织（IFFO RS）董事，丹麦食品、农业及渔业部所属的Damolin A/S公司和GUDP组织董事。Niels先生在BioMar集团工作近30年，负责过集团的技术研发、采购及业务开发工作，目前主要负责集团的全球原料采购工作，Niels先生亲自组织并推动集团成为了全球领先的鱼饲料供应商之一。Niels先生参与了丹麦水产养殖新标准的制订，并且是将丹麦鱼饲料推向全球并首批通过（Ecolife）环保型饲料认证的主要参与者之一，使丹麦水产养殖业具备国际竞争优势，并且成为了一个环保友好型产业。
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4月18日下午4点，2015年通威科技大会继续进行中。丹麦BioMar集团执行副总裁、水产学博士Niels Alsted以“欧洲三文鱼产业概况及饲料配方发展趋势”为题做报告。
Niels表示，过去数年间，欧洲鲑科鱼类饲料配方发生了很大变化，这基于知识的不断更新以及原材料价格的大幅波动。
受持续的渔业捕捞管控影响，鱼粉以及鱼油的供应量逐年减少，导致鱼类饲料配方中这两种原料的用量也有了大幅降低。但这不仅意味着在鱼料配方中鱼粉减少的情形下，需要添加其它原料，而且还需要清楚其它替代原料可能带来哪些抗营养因子。同时，还需确保鱼类饲料达到最佳性能，例如饲料转化、生长率及质量。
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