2015年湖北省青鱼养殖户该如何选择养殖模式 |
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2015-03-27 09:56:00 水产养殖网 出处：海大
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作者：天门湖北海大技术服务部 孙俊
过去的2014年，是大环境经济形势增长进入疲软的一年，各行各业都感受到了压力，水产行业也明显感受到了冬天的寒冷。2013年、2014年饲料行业结束了连续30年的增长，首次出现了行业下滑，2014年全国消失了3000家饲料厂，这些现象的背后都是水产行业的增长乏力的具体表现。截止2015年2月，湖北地区草鱼出售量不到总量的40%，相比2013年出售量减少了50%以上，2-4斤的草鱼价格始终徘徊在4.0元-4.5元/斤之间。面对2015年的养殖规划，很多养户迷茫，养还是不养？能不能盈利？养什么？怎么养？湖北海大和天门海大在经过对大环境的分析，养殖模式的分析，给出了以下建议。
小青鱼模式（2-4斤）
这几年小青鱼价格始终不高，主要原因是消费市场偏少，小青鱼销售给大青鱼做苗种。从2014年的青鱼苗种养殖量来看，小青鱼苗（0.1-0.3斤/尾）偏少，所以需要正确看待，2015年年底2-4斤的青鱼数量比2014年会减少30%左右，所以价格不一定会低，如果大青鱼价格好，对于这种规格会产生拉动作用。所以养户不要过于悲观。
小青鱼一般都是和鳊鱼混养，把规格养到4斤，是比较理想的选择，大青鱼模式需要，同时也是市场消费需要的一种规格，价格较好。关键要保证好这种鱼的体质和品质，体质强壮，有利于大青鱼养殖的成功率。
大青鱼模式
大青鱼模式连续5年来盈利都不错，10斤左右的青鱼这些年来都保持了8-10元的价格，年底销售集中在冬至到春节之间。今年从小青鱼养殖改养大青鱼的客户增加，可能会造成年底大青鱼数量多，从而影响客户消费的规格，2015年年底对青鱼规格的需求会比往年都苛刻。所以能否从8斤达到10斤，能否从10斤达到12斤是关键中的关键，价格差距会在1元/斤以上。所以要特别注意放养规格达到3.5斤以上，同时选择使用好的青鱼料，最好是专用青鱼膨化料，例如：海大9604，根据这几年的结果看，达到10斤的概率很大，吨产大青鱼突破1000斤的可能也是非常大，有利于获取高效益。同时注重底质改良，肝胆维护，这对于大青鱼养殖都是非常关键的。另外说明一点，大青鱼模式中进苗一定要注意拉网和苗种的选择，如果影响了体质，在下塘后1-2个月将会出现一波死亡高峰。
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