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郑石轩全面解读粤海饲料渔药苗种发展战略

2015-03-09 08:43:00  水产养殖网  出处:《当代水产》         我要评论
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  2015年的粤海,如同行业里一颗耀眼的明星,一举一动都深受行业的关注。去年年底的集团年会上,公司战略已定,今年的粤海大动作不断,不仅在饲料板块会继续逐鹿珠三角、华中、华东市场,在渔药和苗种板块也有了大的突破。

  2015年,粤海启动GMP渔药板块后,会采用怎样的销售模式,会有怎样的预期?

  粤海的虾苗板块随着自营场的不断增加,又会给整个虾苗行业带来怎样的改变?

  粤海的每一个动作,都让行业充满期待。

  回想2013年,郑石轩老板开始高调改革,到如今,快两个年头了,对于自己的改革成果,郑老板是否满意?

  这一系列的问题,都可以在本次《当代水产》与郑石轩老板的对话中,找到答案。

  2年内在珠三角、华中、华东建根据地,6年做到行业前列

  《当代水产》:对于粤海目前纳入重要发展战略的淡水鱼料板块,接下来在两湖和华东市场,粤海是否会有大的动作?

  郑石轩:确切来讲,我们早两年已经确定,粤海在淡水鱼料板块有大的发展,而且淡水鱼饲料和海水鱼饲料在经营模式上相近,我们来做淡水鱼饲料也有优势,很多海水鱼上的经验可以移植到淡水鱼饲料上。仅仅是靠海水鱼饲料,我们在鱼料板块没法做出大的量。所以我们一旦已经决定做淡水鱼料,肯定要在行业有所作为,有大的发展。

  这两年,粤西市场是我们的一个正式试水,给了我们很大的信心。今年海荣有信心做到10万吨。而且我们在2014年的罗非鱼料上,在做好品质让客户满意的同时,也创造出来了几百万利润,让我们在淡水鱼饲料增强信心。

  在2015年,毋庸置疑,我们的淡水鱼料肯定会有大的发展,珠三角地区,华中地区和华东地区要全面进军。除了罗非,其它的淡水品种也要做。草鱼、鲫鱼 四大家鱼会是我们的重点,不然没法上量。

  我们必须要在珠三角、两湖、华东发力,发力的力度取决于什么呢?——是否能够找到合适的合作伙伴,找到合适的地方建厂。有合适的地方和伙伴就会快些。在这几个地方,粤海的发展的目标是,在不久的将来,确切说是到明年,必须有自己的根据地,有大的产能和销量。

  《当代水产》:海荣目前是粤西单产第一,接下来如果上新厂,是否会按照这个标准来建厂?

  郑石轩:产能上肯定会超过海荣,粤西的市场容量本身是有限的,而且品种也过于单一。两湖和华东以及珠三角这些地方的市场容量,远远大于粤西地区,有海荣这个基础,接下来上新厂,产能肯定会远远大于海荣。

  《当代水产》:粤海淡水鱼料起步较晚,您对这个版块的预期有多高,希望最终达到一个什么样的水平?
 
  郑石轩:我们提出的目标6年做到100万吨,虽然和某些200万吨的饲料企业有差距,但这只是最低目标,在现有格局模式不变情况下做的。未来,粤海的盈利能力更强,找到更好的战略合作者,能够更好的上市,也许只需要6年就能和他们接近。

  今年上GMP生产线,3、5年内渔药做到1个亿

  《当代水产》:听说粤海的水产药品板块GMP申报工作已经开始,是否意味着接下来粤海在渔药和微生态制剂板块都会有大动作,也会作为重要发展的板块之一?

  郑石轩:药品这几年都是以30%-50%的速度去增长,现在粤海的药品能够做到3000万的水平。我们现在正在进行GMP手续的建设,当我们的GMP车间建成以后,会有更多的产品,质量会有更多的保证。

  《当代水产》:粤海今年上GMP药厂是出于怎样的考虑,为什么会把这一块也当做重点来做?

  郑石轩:我们想用3-5年时间,在渔药板块做到1个亿。生物药品,利润率比较高,服务于饲料的作用比较大,能获得较好的回报,能为业务员获得较大的收入,所以我们也希望能够有更好的发展。
在渔药的品种设计上 ,我们还是会先以虾为主,然后是高档鱼,淡水鱼也会发展。

  《当代水产》:作为一个大的饲料集团,粤海会采取怎样的销售模式呢?

  郑石轩:药品还是由业务员挂钩销售,但我们有自己独特的评价体系,包括对药物效果的评价体系,对服务的评价体系,并不是单单看药品的销量。而是考核能够为养殖户提供全面的配套,让养殖户用最低的成本获取更高的利益,不单单是销售量上的评估。我们是定位更科学的为客户服务,让客户获得成功的方向去的。

  虾苗自营场布局已见成效,鱼苗暂不计划涉足

  《当代水产》:如今通威、海大在苗种板块均有布局,粤海也在高速发展变革中,您对于虾苗、鱼苗两大板块是否有新的规划?

  郑石轩:其实在苗种这块,我们很精干,也很专业。这几年在苗场的投入上,力度很大。在海南,遂溪等地我们也建立了自己的原种场。数量在不断增加,目前粤海的虾苗,我们是有以自营场为主。我们在苗场的规模和数量上达到了较高的水平。

  坦白说,2013年,我们的苗做得不太理想,2014年粤海对苗场的管理进行大力整顿、防疫、水处理都做了全面调整。对管理规范,员工激励也做了比较大的调整,对自营场的生产能力做了比较大的提升,粤海的苗种所取得的进步是最大的。

  应该来讲,2015年,虾苗场会有大发展。从现在冬棚虾的表现来看,今年还是取得了质量和数量的双重提升。

  粤海现在所做的苗种仅是虾苗。其它金鲳鱼苗、罗非鱼苗、罗氏虾苗我们还没有涉足。现有的这些鱼苗品种,很多苗场都做得不错,我们会和他们联合推广,没有花太多的心思在这方面。当然以后随着市场发展的需要,我们有必要站出来承担责任的时候,我们也会做。

  虾料和海水鱼料保持稳步增长

  《当代水产》:粤海的在虾料和海水鱼料这两大强势板块,今年的战略思路是否有变化?

  郑石轩: 2015年粤海海水鱼和虾的增长依然会很好。一方面,虾料通过这种激励、这种改革,市场占有率会提升,另外我们会不断开拓新的区域。以前一些偏远区域不愿意做的,今年我们会做得更多。

  我们也开发了很多新品种和新系列,以满足不同模式和品种需要。若论增长比例,淡水鱼饲料肯定是最大的。

  从发展的角度,淡水鱼是粤海重点的发展板块,其它品种也会有稳步发展。我们重点会提升优势品种的质量和服务,让我们的客户获得更大的成功。不是把量的增长作为提升的标准,而是提升业务人员的服务和产品质量,让客户能够获得更好的发展。

  粤海改革效果明显, 会继续加大力度

  《当代水产》:对于粤海这两年的转型和变革,已经初见成效,作为公司的掌舵人,您对变革的效果是否满意?

  郑石轩:粤海早些年目标不大,要求不高,任务不高,动力也不大,收入也低了一点。从2013年开始,我们感觉到市场形势发生很大变化,粤海也在变化。竞争对手都有比较高的激励,行业有点疯狂。如果我们没有改变,我们为大家所做的服务平台是不够的。我们的人才也不一定留得住。我们和同行的差距就会慢慢拉大,攻击力减弱,员工激情就没有了。

  从这个行业的变化中,我们感受到,粤海必须有变化。通过20年的沉淀,粤海在技术、规模、人才、销售网络方面有了非常好的基础。有了这些基础,我们有更高的目标、更大的追求。

  从粤海的发展来讲,也需要变化。自从集团设计了比较高的目标和较大的激励方案后,我们鼓励业务人员去冲、去做大、去上量。在资金上,我们让他们花更多的钱组织会议和观摩活动。

  所以,在粤海,去年要达到100万以上的总经理才是优秀的总经理,20万以上的业务员才是优秀的业务员。通过去年一年的做法,证明粤海通过一系列的政策、手段、支持配套,提供一系列的培训学习,宣传和动员,效果很好。

  2014年的转型中,我们获得了显著的进步,大家的激情上来了,业绩也提升了,总体业绩在行业领先。整个销量的增长超过30%,整个总经理和业务员的收入都有提升。

  在2014年大发展、大跨越的基础上,我们只是把员工积极性提升了。2015年粤海存在很多管理问题,要求对粤海人,一切不符合现代发展要求的东西要全面改进,薪酬体系、考核体系、人才培养、培训体系,都要进行彻底改变,更加合理,让大家更加有动力。

  这个改变带来方方面面的突破,生产成本、产量、质量的突破,要进行系列的突破,整合起来形成大家突破。

  2015年粤海开始进行股权激励,事实上,大北农,海大都有,从结果来看,效果还是很不错的。从公司以后看得见的收益看,我们肯定也会超过他们。这个收益每年都可以拿得到。当然,激励除了股权,员工完成任务的激励和2014年差不多。

  应该来讲,今年的改变更大,突破更大,积极性会更强,很多工作都在提前进行,很多动作已经落定。今年业务会,客户会都已经开过了。春节前,很多工作已经做完。今年粤海的增长,我感觉很满意,无论是从思想,还是业绩。

  《当代水产》:粤海现在做股权激励机制,是否为上市做准备?

  郑石轩:粤海对上市的态度是顺其自然,现在无论上市与否,我们都是按照上市公司的严格要求进行管理和发展。所以上市与否,何时上市对粤海来说并不是那么迫切。粤海也不会刻意花额外的精力去做这个事。但是,这两年,粤海一直是按照上市公司的标准,在完善财务和管理。我们需要做的是,自然而然把粤海推向上市。


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