重庆南川区开展水产养殖投入品隐患排查工作 |
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2014-07-25 14:42:00 水产养殖网 出处：南川区水产站
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为有效控制因非法添加物而造成的养殖水产品的质量安全隐患，按照《重庆市水产技术推广站关于印发2014年重庆市水产养殖投入品隐患排查工作实施方案的通知》（渝水技发〔2014〕12号）的要求，结合我区渔业生产实际，南川区畜牧兽医渔业局积极开展水产养殖投入品隐患排查工作。本次隐患排查范围涉及水产健康养殖示范场、无公害水产品生产基地、市级水产良种场、水产苗种生产单位、渔药饲料门市等，重点排查①水产苗种亲本来源是否清楚，更新换代是否进行；②鱼种来源是否清楚；③水产品养殖过程中药物、饲料、饲料添加剂使用情况和生产记录、用药记录、销售记录等“三项记录”是否规范真实；④库房是否存储有禁用渔药，所使用渔药的生产厂家是否通过GMP认证，所使用的渔用饲料是否正规厂家生产；⑤休药期是否执行；⑥质量安全管理制度是否建立等情况。
此次排查总共出动车辆12次，人员50人，排查苗种场4家，养殖场30家，渔药饲料销售门市2家。经过隐患排查，均未发现使用、销售违禁药物，所用药物均有国家兽药标准，所用饲料均采用正规饲料厂生产的饲料，如：通威、正大、凤凰、希望、斯特佳等。但是，也存在着一些问题，主要表现在一是由于养殖业主普遍存在文化程度较低，导致部分养殖业主没有认真填写生产、用药、销售三项记录，甚至无任何记录；二是部分养殖专业合作社无规章制度和操作规程；三是库房物资堆放不规范；四是生产基础设施薄弱，标准化水平还有待进一步提高。对所存在的问题，检查人员当面对其提出整改意见，并给予现场指导和纠正，同时将其纳入重点监管对象。
通过隐患排查，基本掌握了全区养殖场存在风险隐患的环节、区域、品种和规模，认真对其分析成因，提出整改措施，从源头上消除养殖水产品质量安全风险隐患，确保我区水产品的质量安全。
下一步，我们将采取定期或不定期的形式，继续加大隐患排查力度，从而消除养殖水产品质量安全风险隐患，确保市民吃上安全、放心水产品。
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