江苏南通如东：一塘南美白对虾纯利润一万多元 |
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2014-07-09 10:49:00 水产养殖网 出处：如东新媒体
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“一塘虾有500公斤左右的产量，纯赚1万多元，今天一天就出了26塘。”这几天来，沿海经济开发区银海水产养殖场收购南美白对虾的客户络绎不绝，技术员吴冠勇忙得不可开交，虽然增加了4个工人还是应付不过来，我们的采访也只能在捞虾现场以“见隙插话”的方式进行。
银海水产养殖场2013年投资开发，总投入200万元，搭建了190个棚。虽然养殖时间只有一年多，但前来银海购虾的客户除了来自周边县市，有的还来自苏南、浙江、福建一带，“他们认准了这里虾的品质，到了收获季节，全都扎堆赶过来，通常190塘虾很短时间就卖完了。”吴冠勇说。
现在大鹏养虾在全县范围内铺展开来，虽然养殖户的养殖技术非常成熟，但受虾苗成活率低、水质污染严重、养殖模式相对落后等因素的影响，行业风险加剧，很多养殖户都因为回捕率低而收益不高，即使虾的长势还行，市场上也卖不上好价钱。“有银海这般收益的养殖场并不多。”面对记者的疑问吴冠勇道出了其中的诀窍：公司采用小棚养殖模式，便于精细管理，风险可控，一个塘出问题不会导致全部塘都出问题；在用苗环节，以高价引进一代苗，抗病能力强，成活率高，保证了回捕率和虾的品质；用水方面，抽取无污染的地下水，规避了交叉感染的风险，养殖模式上进行创新，改善换水方式。“养殖白对虾是个精细活，从用苗、换水、用料，每个环节都要精益求精。”吴冠勇说。
说话间，浙江某饭店采购经理徐先生已经捞了5塘虾。“小吴啊，再给我多捞几塘，这些虾几天就用完了。”由于饭店老板临时要加捞，徐经理边接电话边催促着。
吴冠勇直起身，顺手从一叠单子上撕下几页递给工人去加捞。这些单子全部是最近三天的捕捞订单，粗略数了数，有七八十塘。“这几天190塘虾就差不多出净了，前后算下来销售的时间还不到一周。”说到今年的收益，吴冠勇脸上洋溢着微笑，“我养殖白对虾已经有3年了，今年我就想创新思路，尝试养3茬对虾。”顺着吴冠勇手指的方向，在旁边的池子里记者看到了今年五月初他投放的虾苗，已经长到了成虾，过几天就可以捕捞，等这茬卖完，他就开始放置第二批虾苗，等天气冷了，通过加温试养第三茬。“现在一公斤虾市场价格一般在40元左右，去年投资的200万元，今年第一批养殖除了收回投资成本，还能赚了不少。”吴冠勇说。（蔡珊珊）
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