山东威海水产品市场:近期市场鸟贝等部分贝类价格小幅波动 |
2014-06-04 15:26:00 水产养殖网 出处:威海水产品市场
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|   日前,威海市首次开展全面海水贝类产品监测工作,在全市范围内启动海水贝类,如牡蛎、扇贝、蛤、贻贝等品种的产品卫生监测、风险监测。 
近期威海水产品批发市场主要贝类价格小幅波动,目前市场带壳鸟贝每公斤价格在9-11元,比前期上涨5.3%;鸟贝肉价格在36-40元,比前期上涨5.6%;市场天鹅蛋肉价格小幅下降,市场每公斤价格在26-28元,比前期下降12.9%;;此外,市场带壳牡蛎每公斤价格4元左右,虾夷贝价格一般在30元/公斤,长腿蛸每公斤价格在24-26元,市场花蛤市场价格在6-8元,海螺市场价格在30-40元,而统货扇贝每公斤价格在5-7元。 
眼下已经进入了一年一度的休渔期,对于后期威海水产品市场货源及价格走势,业内人士分析认为,受禁令影响造成价格变化最大的要属近海鱼虾,受此影响,目前市场大鲅鱼、大鲳鱼等高档鱼类价格已经呈现上涨趋势。而据市场经销商介绍,后期市场鸟贝等部分贝类的价格也会有所上升。目前水产市场上相当一部分产品是来自养殖基地,一些高档的海鲜则是从外地运来的。因此,伏季休渔以后,市场内的水产品供应将基本保持平稳。目前威海水产市场现有的冷库已基本储满海货。市场经销商在休渔前已做好了一些海产品的储备,预计后期威海水产市场货源丰富,大部分水产品价格不会出现太大的涨跌。     |
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