叶卫：今年罗非鱼苗销量不会小 将与加工厂合作保底价收鱼 |
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2014-04-16 16:01:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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国家广东罗非鱼良种场场长 叶卫:与加工厂合作保底价收鱼
“因为天气原因，今年出苗比较迟，出苗量少，也和我们淘汰了部分亲本有关。今年亲本只用3.5万对，去年有5万多对，大概减少了1/3左右。”国家广东罗非鱼良种场场长叶卫4月9日谈到，去年4月中旬基地苗种销售已有7000-8000万尾，今年整个4月大概才能产苗3000多万尾，到4月底可能销售5000万尾苗。
看到罗非鱼行情好，国家广东罗非鱼良种场春节前就已经做好了亲鱼配对，但是天气不好，直到2月下旬也有出苗，出苗一个多月来量并不多。“首先春节后的寒潮影响很大，冻死很多鱼，之后又是暴雨，最近才开始有较多苗产出。”叶卫称。目前基地7朝苗卖0.15元/尾，8朝0.2元/尾，有部分客户需要大苗，就标到8朝以上。
面对苗种供应的紧张形势，叶卫估计今年的苗种销量会超过去年。“广东市场上有养殖其它品种的养殖户转养罗非鱼，整体养殖量会比去年增加20%左右。”叶卫说。同时他认为今年成鱼上市会提早，因为去年下半年秋苗销量不多，意味着当时存塘的成鱼量还比较多。但是他也估计今年下半年的鱼价还会比较好，不会大幅下跌，因为国外的需求在增加。
今年加工厂方面为了保证上半年能收到充足的原料鱼，与基地进行了合作，给予用基地苗种的养殖户8月底前4.5元/斤（规格在300g以上）的保底收购价。叶卫透漏，基地一直把加工出肉率作为一个重要的亲鱼选育指标，现在基地的鱼加工出肉率可以达到40%，所以加工厂愿意和他们合作。叶卫分析，这样养殖户就可以把密度放高一点，在6、7月份鱼长到300g以上时卖掉一部分，300g的鱼生产成本只有3元/斤左右，这样的价格效益很可观。剩下一部分鱼养到年底可达到1.6斤/尾以上，这么大规格的鱼价格也不会便宜。他认为这种模式避免了今年养殖过程中可能出现的市场风险，具有很强的可操作性。
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