创新思路 培植特色 山东滨州无棣县淡水渔业“蹚出新路子” |
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2014-02-11 15:18:00 水产养殖网 出处：无棣县海洋与渔业局
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无棣县是山东省的海水养殖大县，但是一直以来淡水养殖相对薄弱。2013年全县水产养殖面积达到39.09万亩，其中海水养殖面积37.64万亩，淡水养殖面积刚刚增至1.46万亩，仅占3.73%。全县有20万亩荒碱涝洼地，淡水养殖有巨大发展潜力和空间。针对这一现状，近年来，无棣县海洋与渔业局始终坚持海淡水“两手抓”、传统养殖与现代渔业“两结合”的发展举措，持续对淡水渔业发展的关注和支持力度,实现了该县淡水渔业的新突破。2013年全县淡水养殖面积扩增25.9%，淡水养殖产量达到5111吨，比上年增长96.5%，涨幅居冠，成为该县现代渔业建设的新亮点，逐步形成了海淡水“两条腿走路”的科学发展格局，逐渐蹚出了具有本县域特色的新路子。
因势利导，“小水产”展现“大作为”
青草鲢鳙四大“家鱼”和鲤鱼是无棣县传统优势淡水养殖水产品，养殖比例占95%以上。据统计，近两年该县淡水鱼草鱼、鲤鱼、鳙鱼价格由12元/公斤上涨到16元/公斤，涨幅近三成。泥鳅、黄颡等“小水产”价格居高不下，继续保持50元/公斤以上的高价位。虾虎鱼、麦穗鱼等小杂鱼到10元/公斤，价格不菲，过去的“低值杂鱼”成为饭店食摊的抢手货。自2010年初无棣局多次与舜园等淡水水面较多的企业和乡镇协调沟通，鼓励他们根据池塘条件、投资条件、水源条件、苗种和饲料的来源条件以及技术条件等，在稳定传统淡水养殖品种、满足大众消费的基础上，大力发展泥鳅、河蟹、黄鳝、黄颡鱼、小龙虾等名优特色“小水产”淡水养殖，因地制宜地，合理选择放养品种。目前，无棣县舜园淡水渔业园区进行了泥鳅、黄颡鱼的高密度养殖试验，取得了成功，泥鳅均价超过32元/公斤，黄颡鱼在40元/公斤以上，实现亩产效益3万余元，为下一步继续推广和扩大规模积累了丰富的技术生产经验，也发挥了巨大的示范带动作用。目前全县泥鳅养殖至少已有6家、黄颡养殖2家，放养总面积200余亩，发展势头十分喜人。促进了无棣县养殖格局的优化，昔日的泥鳅、黄鳝、黄颡等“小水产”成为淡水主养品种，被视作发展淡水渔业的新宠,成为大有作为的优质水产品。
科技兴渔，传统池塘走向“精养高产”
借助省渔业科技入户示范工程、“上林下渔”林水会战等平台，无棣县渔业技术推广站创新宣传方式，拓宽培训渠道，通过开展“科技赶大集”、送科技下乡入户“春风行动”以及举办渔技培训班等形式向养殖户介绍淡水养殖新品种，推广科学养泥鳅、高效健康养“家鱼”等实用技术，引导农民逐步发展泥鳅、黄颡、黄鳝、本地鲫鱼及鲌鱼类的养殖，进而发展河蟹、本地甲鱼的养殖。同时鼓励推广池塘鱼蟹藕立体养殖和建设淡水养殖车间，促进无棣淡水养殖方式从传统池塘养殖向标准化水泥池、流水养殖及工厂化设施化的精养高产方向发展。自2010年以来，无棣县域水湾、小泊头等镇农村房前屋后的坑塘，上世纪20年代“上粮下渔”开发、高速公路建设取土形成的大量池塘都已逐步“变废为宝”，成了农民创收增收的人工养殖池塘，养殖产量和效益大幅提高。截至2013年，无棣县发展淡水南美白对虾养殖1000余亩，实行精养高产，取得了良好的经济效益，辐射带动作用明显。
推进产业化，成立淡水渔业合作社
近年来，为进一步加大淡水渔业生产合作组织培育力度，提高渔业生产组织化程度，无棣县采取了多项举措。采用了“县乡推广机构+龙头企业+示范基地+合作社+农户”的合作模式，搭建“核心示范区—示范区—科技示范户—所有养殖户”渔业科技推广平台，建立和完善了“专家→县乡渔技人员→科技示范户→养殖户”成果转化快速通道，使水产养殖及技术推广体系充满生机与活力。2011年无棣县首家淡水渔业养殖合作社银海乌鳢养殖合作社正式成立，这填补了全县淡水养殖合作社的空白。目前无棣县已设立了数家淡水养殖合作社。养殖生产中，合作社实行统一放种，统一购买饵料和渔药，统一技术标准，统一产品销售和经济核算，对推动无棣县淡水渔业养殖可持续、健康有序发展起到积极作用。
提档升级，培植淡水渔业品牌
“好酒也怕巷子深”，为此无棣县注重淡水规模养殖龙头企业和现代化淡水渔业品牌的培植、推介与宣传，持续加大对淡水渔业的科技服务力度，在政策项目资金争取方面给予适当倾斜，强化水产品质量安全监管，积极争创淡水养殖示范基地,力促淡水养殖提规模上档次，成为无棣渔业经济新的增长点。现已建成舜园淡水渔业示范园龙头规模淡水养殖基地，发展鲤鱼、鲫鱼、乌鳢、草鱼、泥鳅等优质鱼类养殖池700余亩。2011年，舜园渔业示范园淡水养殖基地被授予“省级休闲渔业示范点”称号，成为全县淡水渔业养殖的“亮点工程”和“标杆基地”；舜园淡水省级休闲渔业示范点生态养殖的草鱼、鲢鱼等共6个品种，顺利通过了国家无公害产品认定，成为无棣县首批获得产品质量认定的淡水养殖水产品，为今后无棣县淡水养殖品牌创建打开了良好的开端，也为进一步调整完善无棣县渔业养殖生产结构与模式，促进全县现代渔业发展整体提升增添了助力。 |
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