记上海耀发水产养殖专业合作社负责人蔡根发 |
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2014-01-10 08:43:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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蔡根发，上海市2013年创业新秀，上海耀发水产养殖专业合作社负责人。四年前，蔡根发开始关注水产养殖，通过市场调研，他发现休闲渔业市场正以每年10%的速度迅速发展，纵观整个水产养殖，饲料成本约占全部成本的60%以上，而活体饲料以其天然、营养、适口性强等特点在整个水产饲料行业具有很大的优势。目前，虽然轮虫、丰虫等活体饲料养殖已颇具规模，但枝角类（鱼虫）的养殖由于野外可以捞捕、无成熟的养殖技术等原因而受到人们的忽视。
蔡根发看到了其中的巨大商机。经过精心准备，他于2012年1月在漕泾镇注册成立了上海耀发水产养殖专业合作社，建成了占地十亩的自控温室工厂化养殖场。该养殖场是国内独一无二提供鲜活水产品活体饲料的养殖基地，所饲养的鱼虫鲜活洁净，不同于传统的从脏河中所捕获的鱼虫，带着各种各样的病菌，容易使观赏鱼染上疾病。公司一年四季都能提供无菌有氧无污染包装的鲜活鱼虫，可保存96小时以上，产品营养价值丰富，使用方便。在市、区两级政府的帮助下，蔡根发的活体饲料项目获得2012年度上海市科技兴农推广示范项目。
蔡根发身边还有许多农户搞水产养殖业，但由于受气温影响，冬季多数养殖户的虾塘处于闲置状态。于是，蔡根发鼓励农户加入养殖合作社，冬季共同养殖，这不仅可以增加农户收入，自己还可以回收农户的水产品，从而实现双赢。
合作社的养殖基地采用生态化养殖与工厂化技术相结合养殖模式，实现高效、环保、可持续发展。为了加强企业的科技力量，市农委还指派了上海海洋大学水产学研究基地、上海市老科协三农服务基地指导蔡根发养殖。目前企业已迈开大步向前发展，与同济大学合作培育专用于城市污泥减量化的水蚯蚓，已处于中试阶段，准备联合报请市政府成立创业孵化基地。
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