阿勒泰狗鱼和博湖鲤鱼草鱼首获国家地理标志保护产品 |
|
2013-11-21 18:26:00 水产养殖网 出处：亚心网
我要评论 |
|
|
11月20日，记者从新疆维吾尔自治区质监局了解到，2013年，国家质量监督检验检疫总局已经正式审批“阿勒泰狗鱼（乔尔泰）、博斯腾湖鲤鱼、博斯腾湖草鱼”为地理标志保护产品。
据介绍，“三条鱼”产品的获批，是新疆水产品（鱼类）首次获得国家地理标志保护。截至目前，新疆获批国家地理标志保护的产品已有26个。
阿勒泰狗鱼供不应求
据阿勒泰地区水产局副局长渠泓介绍，11月14日，国家质检总局批准对阿勒泰狗鱼实施地理标志产品保护。继阿勒泰羊之后，阿勒泰狗鱼成为阿勒泰地区第二个地理标志产品。
阿勒泰狗鱼分布于亚洲、欧洲和北美，产于新疆北部额尔齐斯河流域。因为这种鱼生长速度快、肉质坚韧少刺、味道鲜美，且观赏性强，一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”.2001年之前，阿勒泰狗鱼一直处于野生状态，年年的捕捞，使阿勒泰狗鱼的数量急剧减少。
随着近几年阿勒泰地区旅游的升温，全国各地的游客大批拥入，在饱览阿勒泰秀美山水的同时又品味到阿勒泰狗鱼的美味。目前，阿勒泰狗鱼已经远销北京、上海、广东、天津、四川等省市。
“现在，阿勒泰狗鱼的年产量达400多吨，远远不能满足市场的需求。随着市场的紧缺，狗鱼的价格也不断攀升，已从2007年的每公斤30元，上涨至现在的每公斤70元，节庆期间每公斤价格甚至突破了100元。”渠泓介绍，为了满足市场的需求，2001年，上海水产大学与新疆额尔齐斯河特种鱼类繁育场联合攻关，率先在国内实现了阿勒泰狗鱼的人工繁殖和苗种培育。
阿勒泰狗鱼产地范围在阿勒泰市、福海县、富蕴县、哈巴河县、布尔津县、青河县6个市县。渠泓表示，阿勒泰狗鱼成为国家地理标志保护产品后，将进一步提升阿勒泰狗鱼的市场竞争力及附加值，推进阿勒泰狗鱼品牌建设。
博斯腾湖草鱼、鲤鱼有了“身份证”
博湖县的特产--“博斯腾湖草鱼”和“博斯腾湖鲤鱼”于今年成功成为国家地理标志保护产品。据博湖县质监局相关负责人介绍，博斯腾湖草鱼和博斯腾湖鲤鱼在博斯腾湖完全自然生长时间不低于3年，纯野生的生活环境和博斯腾湖清澈宽广的湖水造就了博斯腾湖草鱼无与伦比的品质特征。经过多年的品牌运作，博斯腾湖鲜活草鱼早已覆盖全疆市场，其加工产品则远销山西、北京、天津等地。
据介绍，博斯腾湖鲤鱼年产量300多吨，年产值近1000万元，特级产品市场价格可卖到每公斤60元，休渔季节，常常有价无鱼。博斯腾湖草鱼年产量500多吨，年产值近1500万元，特级产品每公斤可卖到100多元，休渔季节，也常常出现鲜活草鱼一货难求的现象。目前，博斯腾湖的“两条鱼”主要供应全疆市场，部分产品已进入北京、天津等地市场。
博斯腾湖鲤鱼鱼体体态修长，腹部平缓（繁殖季节雌鱼除外），鳞片金黄，体色鲜亮，尾鳍、臀鳍淡红，肉质鲜嫩，味道鲜美而醇厚。博斯腾湖草鱼体态匀称修长，腹部平缓（繁殖季节雌鱼除外），体形较大，体色略带淡金黄色，有光泽，口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。
据自治区质量技术监督局政策法规处处长刘新义介绍，目前，博斯腾湖鱼市场较混乱，养殖鱼假冒博斯腾湖草鱼蒙骗消费者的情况比较严重；此外，鱼的市场价格混乱，没有形成合理的价格机制，扰乱了博斯腾湖草鱼正常的生产经营秩序。为了规范博斯腾湖草鱼生产销售行为，今年2月，自治区质监局申请博斯腾湖“两条鱼”为国家地理标志保护产品。19日，国家质量监督检验检疫总局正式公布“两条鱼”为国家地理标志保护产品。
“现在博斯腾湖的鱼有了自己的‘身份证',只有从博斯腾湖打捞上来的鱼，我们才会给它一个身份认证，这样就避免了市场上假冒鱼的出现，促进博斯腾湖渔业的健康发展。”刘新义说。（何玲）
|
|
|
|
|
|
 资讯分类 |
 |
|
|
|
|
|
相关资讯：
资讯连接
