江苏大丰市渔业科技入户强抓水产品质量安全 |
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2013-10-31 08:55:00 水产养殖网 出处：大丰渔业科技入户
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作者：丁小兰
渔业科技入户工程的实施，不仅仅给广大示范户和养殖户带去了新的技术和新的养殖模式，提高效益，更重的的是通过这个平台，一点带面的提高了养殖生产者对水产品质量安全的重视，今年大丰市在实施渔业科技入户项目中，把渔业科技入户与水产品质量安全紧密相结合，重在服务于水产品质量安全，通过专家、技术指导员入户指导时引导养殖户转变经济增长方式，培育生态健康养殖理念，强化广大养殖生产者的水产品质量安全意识。主要从四个“要”入手，即：
一是要重视宣传。深入贯彻落实《食品质量安全法》和国家无公害食品行动计划，重点宣传规范用药、水产品安全知识，让养殖户对水产投入品的使用提高认识，促进养殖户自觉按照标准化要求生产。今年以来已发放各宣传资料2000余份，让广大示范户和养殖户得到了丰富的精神食粮。
二是要重视引导。通过引导养殖户有计划针对性地开展池塘标准化改造工作。注重鱼种质量，加强监测水质、饲料、成鱼，保障水环境优良，保证水产品安全。同时指导养殖户建立健全水产养殖生产记录，规范养殖生产行为。
三是要重视培训和技术推广。针对不同养殖品种，在防病和治病时，实行科学用药，坚决杜绝使用违禁药品，提倡使用微生物制剂、疫苗与免疫增强剂、中草药制剂，进行防病治病。截止到目前，大丰市已举办各级培训班40于期，切实培育了广大养殖户的健康生态养殖理念，提高了科技养殖技术和水平。
四是要加强水产品质量抽样检测。经年大丰市渔业科技入户借助该市水生动物疫病预防控制中心这一平台，全年计划抽样500个，目前已完成90%，这一举动从开始不被养殖户所接收，到现在大部分养殖户积极配合，更有甚者主动电话联系要求检验自己养殖生产的水产品质量是否安全，是否符合相关标准，这一观念的转变，归功于渔业科技入户这一民心工程的实施，无论是在提高产量、还是效益方面都起到了巨大的作用。
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