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| 日前，温州客商叶先生来到建德虹鳟鱼养殖有限公司，考察虹鳟鱼养殖环境，准备将虹鳟鱼引到温州，丰富温州人的餐桌。建德市虹鳟鱼养殖场每天都要接待很多像这样来自外地的客商。
十一期间，温州客商叶先生参加朋友聚会时，餐桌上口感滑嫩,口味清鲜的虹鳟鱼引起了他的注意，心里萌生了将虹鳟鱼引到温州的念头。经过多方联系来到了建德市虹鳟鱼场考察。据了解，他是先过来实地查看一下，然后准备拉到温州去开个酒楼，做火锅或者生着吃肉，叶先生表示是第一次见到虹鳟鱼。
虹鳟鱼是享誉世界的名贵冷水鱼。其生存条件要求极高，必须生长在水质清澈、水温较低、溶氧丰富、流量充沛的水域。建德新安江水温常年保持在14摄氏度到17摄氏度之间，水质清澈见底，水资源得天独厚，是我国南方适宜虹鳟鱼等名贵冷水鱼养殖的理想水域。
在建德市虹鳟鱼场，这里的负责人不但向叶先生介绍了虹鳟鱼的养殖要求，还与他交流了虹鳟鱼的销售方式。建德市虹鳟鱼厂总经理慷慨热情的说：“所有到我这里来的老板我是一个区块接一家，我温州的客户电话打到我这里，我全部推荐到你那里，再过两天过来再研究了。”
据虹鳟鱼场负责人介绍，今年虹鳟鱼的总体销售量比较好，每天都会接待几批前来考察的外地客商。下一步计划建立一个集旅游观光、科普、休闲于一体的养殖基地，带动建德水产品向更深更广的方向发展。
建德水产站 邵悦 文萍
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