泥鳅养殖利润高但风险也大 新手投资更需谨慎 |
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2013-10-23 17:50:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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随着市场需求的变化，泥鳅价格年年见涨一路飙升，其利润空间也越来越大。而从事泥鳅繁育养殖的人也越来越多，各行各业都有人转行过来繁育养殖泥鳅，可以说泥鳅养殖在各省市以致全国，达到了一种“疯狂”的地步，而且这个队伍还在不断的壮大，但是在泥鳅养殖中，正在能赚钱的又有几个呢？泥鳅是一种生命力很强的小规格鱼类，全国大多数地方都有它的身影，在很恶劣的环境下也能够生存，离水几个小时也不会死亡，这就给人们一种感觉，泥鳅很好养。进入泥鳅养殖门槛很低，有地就可以搞，但是一个泥鳅养殖场建起来并且要赚钱的话，这其中就要清晰的认识到这几点才行。
一、规模效益与风险，规模小，就要自己本人管理，三亩五亩的资金投入倒不多，但是投资小回报也小，而且投资回报来得也慢。且在管理上一个人每天也没有什么事可做，就那么点事，做完就没得事了，所以小规模养殖不划算。规模大点呢？二十亩的规模算不错了。但资金投入就大了，租地建塘建房起步没有10来万的话运作起来就很麻烦。养殖讲求的就是规模，有规模才有高效益。而水产养殖动物的生长期一年中有只有4-9月份最理想，所以周期长风险大。
二、资金，泥鳅养殖是一项需要投入大量资金的事业。这包括场地基础建设投入与后期养殖投入。其一，基建投入，土地租金，（沙土地不行，鱼塘过于分散不行，山区、丘陵地区鱼塘与鱼塘高低落差过大不行）而地势平坦，不旱不涝，水源交通电力都十分方便，这样的好地点约1000元/亩，推土机600元/亩，围网400元/亩。场地上建房3000元/间，门前土坝子硬化30-50元/平米。（养殖用品、用具、药品、生活用品、交通工具的采购可得花不少钱哟。具体多少因人因地而异。一般2-5万的样子）其二后期养殖投入，主要为料钱和苗钱最多。养出1000泥鳅要饲料钱约7000-9000元或养殖一斤泥鳅的饲料成本约7-9元，有的地方或许还更高。自己繁殖苗约3000-4000元/亩。（谁也不能保证每批水花苗成活都很好，成活不好，种鳅和催产药就得多要，苗的成本也就上去了）购买人工苗约6400-9000元/亩。（最少按投放8万尾3厘米的苗算，要苗钱6400元/亩）购买野生苗约10000-25000元/亩。（500斤苗，22元一斤，苗钱也得11000元/亩）
三、养殖现状，小泥鳅生命力强，其养殖技术难不难呢？回答是难！其一，泥鳅的幼苗非常小，刚孵化出来的时候不会游动，我们用肉眼不仔细观察，是很难看到的，到了第二天小苗变黑了的时候我们才容易看到。正因为它小，在水中很容易受到别的水生动物的残杀（如蝌蚪，蜻蜓幼虫，小杂鱼苗，肉食鱼类等），所以其成活率一直不高。其二，没有完整产业链供应配套物品，泥鳅是一个新兴事物，在全国兴起很快，但它所需的用具，网具，药品，饲料没有相应的出现，所以有需要的养殖户在当地买不到相应的配套物品（如渔药店、渔需店、饲料店）。其三，技术不完全成熟，全国都处于一个摸索的阶段，大家都在借鉴鱼类的方法来养殖泥鳅。有人说，人家连云港泥鳅亩产三四千斤，技术不成熟的话能达到那么多产量吗？是的，他们是能产三四千斤，但是他们一亩下苗都是两千多斤啊，养殖一年多时间亩产没有个三四千斤的话那不得亏钱嘛？再说，他们那也不是从水花开始养的呀，只能说那是暂养，赚增重和差价的钱，现在差价没有了，苗钱比成品还贵呢，哪有差价呀！真正的自己繁殖自己养殖，其一亩产量也就在1500斤左右，亩产上2000斤很少很少。现在亩产1500斤算下来也是挣钱了，但是挣得辛苦，有忙又累还担心！（呵呵，我就是这样的人，有忙又累还担心！怕下雨涨水跑鱼）而亩产几百斤的还有很多很多人。其四，考察欠佳，养泥鳅的人从其他行业转行过来搞，或者出资合作搞，门外汉居多，对水产养殖业没有完全了解，看到利润没有考虑风险就投入到了泥鳅养殖中，等到问题出来的时候找不到解决方法，或错过了最佳时机导致损失。而损失上百万的大老板不在少数，全国各地都有这样的列子。
四、黄金孵化期，一个人管理十亩的养殖水面是没有问题得。但是要做好这十亩水面的繁殖的话一个人就忙不过来了。而且繁殖又主要集中在4-6月份，4、5月份是出苗最多的时候，一斤母鳅可以孵出十来万水花苗，而7、8月份一斤母鳅能出3、5万水花就很不错了。所以这就要集中时间把苗快速的孵化出来，可以说4、5月份一个人搞十亩的繁殖的话，忙得那可以说是昏天黑地的哦。就是一家人都上的话，4、5月份也得够忙乎的哟。要挑选种鳅，打针，孵化，培育，喂小苗，继续做下一批次。赶时间啊，就要合理的安排了，新手不一定就不走弯路呀。错过了黄金时间，想再孵化，就有困难了，当然有经验后就简单了，但经验也得经历过后才会有啊。错过了黄金孵化期，再孵化的苗养到当年底是达不到上市规格的呢。规格偏小价格就不会好，再养到第二年成本自然又增加上去了。
五、养殖管理，7天以后的小苗就进入培育期了。养殖期间，调水，饲料投喂量，杂草浮萍的清除，天敌的预防，池塘漏水渗水的处理，寄生虫的预防与驱杀，显微镜的使用，显微镜下寄生虫和藻类的辨认，水质各个指标的检测及超标后如何应对，疾病的预防与处理，天气突变，是否涨洪水，这一个个都是很关键的问题，没有搞好就会前功尽弃。而要把握好这些可不是一个月两个月就可以学到和掌握的，那可得付出大量时间和心血管理才能轻松自如呢。
六、起捕，养殖到了11月份，起捕起来出售，价格还没有涨上去，而到了年底价格够高了，但是这时有起捕不了多少起来，而起捕用的拉网或地笼，这也不可能样样买齐全啊，拉网其鱼快，但用的时候不多，地笼用的多，但起捕慢，耗时长。这就处于一个个的两难境地，上不去也下不来。
泥鳅养殖前景虽好，但是养殖起来却不容易，不是这儿不对就是那儿有问题，这就要各位养殖朋友认真全面的考虑自己的条件因素，看自己是否有能力来搞养殖。
资金不足最好不养！土质水源水质不良最好不养！地理落差过大最好不养! 养殖技术经验不够最好不养！转行过来的最好不养！苗种没有把握的最好不养！当地泥鳅销量不大最好不养！自己没有一定把握时最好不养！
作者：四川都江堰市绿成生态养殖有限公司 唐思
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