|
|
宽甸县是辽宁省最大的淡水鱼网箱养殖基地，养殖面积70万平方米，年产量4.5万吨，产品远销韩国、日本等国家。今年，全国十二届运动会在辽宁举办，经省水产品质量检测部门严格筛选审查，确定丹东英波鸭绿江生态科技股份有限公司、丹东华美渔业有限公司、宽甸永鹏渔场为“十二运”丹东赛区水产品供货单位，供应品种有三文鱼、鲤鱼。为确保水产品质量，让运动员吃上放心鱼，水产局从三方面严抓监管
一、抓投入品监管
水产局成立“十二运”水产品质量安全领导小组。副局长带队，对三家渔场蹲点检查，监管人员十四小时吃住在渔场，跟踪检查企业养殖生产情况，查看三项生产记录和饲料加工工序，核实原料质量及用药情况，确保不使用孔雀石绿、呋喃唑酮、氯霉素等违禁药品，保证产品质量。
二、抓运输环节监管
每次运输前，渔场都要对车辆和鱼缸进行清洗消毒，由监管部门检验合格后装车，填写“十二运食品供货运输交接单”。供货单位、监管部门、监管人员、司机分别签字盖章，鱼缸加贴封条。由水产局两名以上监管人员负责鲜鱼押送。
三、抓抽样检测监管
水产局监管人员利用快速检测仪对鲜鱼抽样检测后，移交到丹东市水产品质量检测部门进行二次检测，检测结果核定无误，再将鲜鱼送到丹东假日阳光酒店，由市药监局检验查收。
|
|
资讯分类
相关资讯：
资讯连接
