德国折扣店冷冻海产品销量增加19% 新鲜海产品发展潜力大 |
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2013-08-16 20:46:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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据Intrafish 8月9日报道，德国著名冷冻食品公司FRoSTA有限责任公司对外宣布将新增一条自主品牌鱼类产品生产线，这是公司首次尝试生产该类自主品牌产品。而在德国，这被视为最大胆的尝试，尤其在冷冻食品行业。
根据最新的数据显示，德国冷冻食品领军企业Iglo品牌食品今年上半年在德国传统零售市场销售额为1.292亿美元，降幅8%，而将折扣店计算在内的话，销售额仅减少0.7%，达到1.48亿美元，Iglo品牌食品在折扣店的销量增加了19%。德国水产品供应商Deutsche See公司今年上半年在传统零售市场的销售额1580万美元，涨幅5.9%。
总体而言，今年上半年德国市场上冷冻鱼类及其他水产品销售额8.008亿美元，涨幅4.8%。目前，35%的冷冻水产品在德国市场销售状况良好，但是对于新产品上市，还需要不断通过促销活动让消费者接受。
新鲜鱼类及其他海产品在德国市场拥有巨大的销售潜力，目前销量只占10%。但是新鲜海产品售价不稳定是阻碍提高市场销售份额因素之一。
FRoSTA公司是欧洲最大的冷冻食品生产企业之一，总部位于布莱梅，其前身是1905年成立的深海捕鱼公司。主要产品有冷冻鱼制品、快捷餐和蔬菜。在德国冷冻快捷餐领域，FRoSTA拥有近25%的市场份额，是行业中的领袖。
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