近12周内鳕鱼在英国市场销量增加了1%达到9.6吨 |
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2013-06-21 16:22:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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海外媒体报道称，根据Nielsen市场调研公司的最新调查表明，英国Aldi超市开始售卖鳕鱼类产品，从而掀起新一轮鳕鱼销售热潮。截止至今年5月25日的12个月里英国鳕鱼消费量39.4吨，同比减少3.8%。不过，近12周内鳕鱼在英国市场销量增加了1%，达到9.6吨。
截止至5月的12个月内新鲜鳕鱼在英国的销量为11.5吨，同比增加7.9%。但冷冻鳕鱼销量减少了7.9%，达到27.9吨。而截止至5月25日的12周内，新鲜鳕鱼销量3.1吨，同比增加14.7%；冷冻鳕鱼销量6.5吨，同比减少4.4%。Asda超市负责人Jill Skipsey表示，新鲜鳕鱼销量增加与其价格低廉有关。最近Asda超市正在对鳕鱼里脊肉进行促销，促销价格从每公斤17.97英镑直降至11.98英镑，现在更是降低至9.98英镑，销量倒是翻了一番。
不过，截止至5月的12个月内Asda超市鳕鱼的销售份额从13.7%减少至13.1%，其中，新鲜鳕鱼销售份额从12.2%减少至10.4%，冷冻鳕鱼销售份额却从14.4%增加至14.6%。而英国最大的零售商Tesco的鳕鱼销售份额从26.9%增加至27%。Sainsbury's超市鳕鱼的销售份额从17.1%下滑至16.7%。Morrisons超市鳕鱼销售份额从12.6%增加是13.2%。Waitrose's超市鳕鱼销售份额减少了0.1%，下滑至4.7%。Marks & Spencer鳕鱼销售份额仍保持在4%。Aldi超市鳕鱼消费份额反而从3.8%增加至6.9%。
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