浙江台州:高档鲍鱼卖得很“亲民” 买两只不到10块钱 |
2013-06-05 10:56:00 水产养殖网 出处:台州在线
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| 我们都知道鲍鱼是海产品中的“贵族”,说到鲍鱼的这个价格,一个字那就是贵,所以在平常老百姓的餐桌上,鲍鱼并不是常见的海产品。但是近日,有市民向我们反映,自己花了10块钱竟然买到了两只鲍鱼,价格一向“高高在上”的鲍鱼,竟会变得如此“亲民”,这到底是怎么回事呢? 
在椒江万济池菜市场里,一家经营海鲜的商户告诉记者,今年鲍鱼的价格便宜得让人有些惊讶,比往年同期便宜了30%到50%。 
海鲜摊贩:“七块钱一个,以前价格贵啊,以前要八块九块。” 
海鲜摊贩:“现在四头鲍鱼一斤都在一百块以下,以前每斤都要一百七一百八块钱都买到。” 
记者走访了一圈海鲜市场后发现,无论是菜市场里的海鲜摊上,还是一些海产品专卖店,鲍鱼价格不再“高高在上”,15头鲍鱼的价格甚至降低到四十多块一斤,买两只鲍鱼还不到10块钱。 
记者:“现在一个的话是几块钱一个?” 
海鲜专卖店老板:“对,三块钱一个,十五头,最少的,以前六十多一斤,现在四十多一斤。” 
鲍鱼价格降低了,自然吸引了不少市民前来购买。 
记者:“鲍鱼价格下降,有没有市民过来购买啊?” 
海鲜专卖店老板:“多,多,蛮多市民过来购买,现在鲍鱼便宜了,一般用鲍鱼了办酒席。” 
那么到底是什么原因导致今年鲍鱼价格突然出现这么大幅度的下滑呢?摊贩们表示这和今年鲍鱼高产量有关。 
海鲜专卖店老板:“现在鲍鱼多了,养殖多了,价格就降下来了。” 
摊贩们告诉记者,以前鲍鱼都是从台湾进货,但是今年,我市的鲍鱼大多数是从福建和大连进货,鲍鱼适合在冷水中养殖,很多“怕热”的南方鲍鱼常常会赶在四五月份集中上市,使得这两个月供应量增加,压低了鲍鱼的价格。 
此外,高档饭店生意不好,也对高档海鲜的价格产生影响。以往鲍鱼是酒店和高档餐厅的“常客”,但今年以来,随着公款消费被遏制,酒店和高档会所对鲍鱼这样的高端食材的需求量明显减少,导致了今年鲍鱼价格持续下跌。 
海鲜专卖店老板:“酒店现在买的很少,以前酒店预订的多。” 
记者:“现在为什么少了?” 
海鲜专卖店老板:“现在酒店生意不太好,都关门了。” 
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