|
|
海外媒体报道称，阿拉斯加野生鲑鱼捕捞季正式开始，美国阿拉斯加的渔业委员会(ADFG)预计2013年捕获量1.79万，比过去5年的平均值高出14%。根据市场调研公司McDowell集团的分析，今年将是历史上第八次大丰收。
此次大丰收主要得益于大量粉鲑鱼重回阿拉斯加地区，从去年跌入10年来最低水平的6800万，跃增至今年的1.17亿。但该地区最具价值的红大马哈鱼捕获量3400万，低于近5年和近10年的平均水平。而大马哈鱼(Chum Salmon)的捕获量超过以往水平，达到2270万，银鲑鱼(coho salmon)捕获量将基本与以往水平一致。
McDowell集团分析师Andy Fink表示，冷冻H&G粉鲑鱼和大马哈鱼的销售将会比去年同期放缓，过去的8-10个月里，其价格已经下滑了30%-40%。同时，养殖鲑鱼冲击着野生鲑鱼市场，尽管目前尚未有明显的竞争压力，但是从长远看这必将影响野生鲑鱼的市场地位和价格。
红大马哈鱼仍受本国市场欢迎，其价格未受影响。不过，红大马哈鱼切片和鱼块产品对日本的出口却呈现下滑，2012年降幅高达70%。而冷冻银鲑鱼对日本的出口反倒比较强劲。罐装鲑鱼仍是市场主流产品，今年大部分粉鲑鱼将进行罐装加工，而不会加工成冷冻产品。
|
|
资讯分类
相关资讯：
资讯连接
