五月份乌鲁木齐市场草鱼价飙升 一公斤涨六块 |
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2013-05-21 08:23:00 水产养殖网 出处：新疆网
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记者 王艳红 实习记者 魏金霞
“1.7公斤的鱼要价42块钱，草鱼怎么这么贵了？”5月20日，市民王晓军在乌鲁木齐市文艺路农贸市场买草鱼，每公斤25元，优惠了零头之后，买了一条鱼还是花了42元，让王晓军直呼贵得吃不起了！
王晓军说，他记得春节时草鱼的价格还在19元每公斤左右，现在不年不节的价格竟涨到了25元。
草鱼价格飙升，乌鲁木齐市北园春水产品交易市场的批发户感受最深。做了20年水产批发生意的刘秀珍说：“这个价格是近年来的高点了。”春节前草鱼的批发价每公斤在18元左右，现在却涨到了24元，一公斤就涨了6元。文艺路农贸市场一名卖鱼的摊主说，草鱼目前的零售价是他卖鱼五年来最高的价格了。
北园春市场监测数据显示，草鱼价格从今年3月中旬以来开始上涨。在春节需求量比较大的时候，草鱼的批发价每公斤也是在17至18元。
不仅价格涨，市场上的草鱼还很“紧俏”。
5月21日，记者走访了北园春水产品交易市场上的15家摊位，仅有3家摊位有草鱼出售。
在一家水产批发摊前，草鱼池子里5条草鱼的悠闲与旁边鲤鱼池子里的拥挤形成鲜明的对比，摊主说，因为进的货少买的人却多，草鱼就剩下这么几条了。
据了解，受禽流感的影响，今年吃鱼的人多了，而且市民买鱼时倾向于肉质较好、价格亲民的草鱼，使得市场上草鱼需求量增大。但由于目前正值投放鱼苗的季节，草鱼收购数量有限，市场也就变得“紧俏”。
批发商刘秀珍说，等到7月份草鱼大量入市，价格才有可能降下来。
在养鱼户看来，鱼饲料成本增加，才是抬高草鱼身价的根本原因。
昌吉市六工镇四户坝村被称为新疆渔业第一村，村里几乎家家户户都养鱼，所产的水产品占到昌吉市的三分之一，不仅销往乌鲁木齐、昌吉、哈密等疆内地区，还销往甘肃等地。
四户坝村村支部书记张兆旭也是渔昌渔业合作社的社长。张兆旭说，今年年后，鱼饲料的价格每公斤上涨了1元多，从5元涨到了6.2元，使得养鱼成本增加。
以草鱼为例，草鱼长一公斤肉需要1.5公斤左右的饲料，这样算来一公斤草鱼仅饲料成本就有9.3元。养殖成本增加，使得草鱼价格不断上涨。
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