二两重“江刀”价格跌破千元 农贸市场鲜有南通本地江刀 |
2013-03-11 23:31:00 水产养殖网 出处:江海明珠网
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| 眼下,正是长江刀鱼的上市季节,记者从水产市场了解到,南通本地产的江刀2两大小的跌至每斤900元,崇明刀的价格也不及往年的五分之一,商贩们都说,是勤俭风吹落了刀鱼价。
3月1日,长江刀鱼开捕。记者今天在水产市场转了一圈,正宗的长江刀鱼三两以上的是1500元每 斤,2两多的是900元每斤,价格是去年的五分之一,普通市民也能买来尝尝鲜了。
据了解,长江刀鱼要到三月中旬才大量上市,这两天由于天气突然转冷,捕捞量更少,基本都给饭店 直接订走了。
目前市面上唱主角的还是崇明刀、浙江刀,2两大小的每斤在450元左右,3两以上的每斤在1000元左右 ,比江刀便宜二分之一到三分之一。那么,大伙在购买时如何分辨正宗江刀呢? |
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