|     据台湾媒体报道,台湾养殖大闸蟹的技术,连大陆大闸蟹养殖业者,也都称赞.由于台湾的大闸蟹,产出时间比大陆早一个月,不用抗生素或生长激素,肥美的大闸蟹爆浆蟹膏,是这个季节爱吃蟹的饕客最爱。  
    爆浆的蟹黄蟹膏,缓缓流出,香醇粘口的清香,让这群特地从大陆专程来参观的专家,当场剥开蟹壳品尝,赞不绝口。  
    位于竹东镇的大闸蟹养殖场,从大陆进口蟹苗,标榜不用药,引进来自大坝尖山的山泉水养殖,10年下来,6分地的养殖面积,养了大约25000只的大闸蟹,其中9成都有5两的重量,由于台湾大闸蟹的产期比大陆早一个月,连大陆都肯定台湾的养殖成果。   |
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