十二月青岛城阳市场水产品整体平均价格将小幅上扬 |
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2012-12-03 15:14:00 水产养殖网 出处：青岛城阳水产市场
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水产品情况分析
2012年11月份青岛城阳市场水产品交易总量49648吨，同比上涨5.9%，环比上涨1.9%，11月份的平均价格为25.2元/千克，同比上涨2.9%，环比上涨2.4%。
11月份我市场依然主要以新鲜水产品为主，水产品品种丰富、交易活跃。其中黄花鱼上市交易量较上月上涨13.5%，刀鱼上市交易量较上月上涨11.2%，鲅鱼上市交易量较上月上涨10.1%，鲈鱼上市交易量较上月下降3.3%。蛤类水产品中蛤蜊上市交易量较上月上涨8%，海蛎子上市交易量较上月上涨16.3%，扇贝交易量较上月上涨53.3%，蚬上市交易量较上月下降19.4%。活八带上市交易量较上月下降79.9%，养殖活虾上市交易量较上月下降40.3%，活虾虎交易量较上月下降23.4%，尖蟹交易量较上月下降69.7%
12月份预测：12月份随着气温逐渐下降，冰冻水产品上市量将逐渐增加，新鲜海捕水产品的上市量将有所减少，价格将小幅上涨；鲜活水产品如海蛎子、扇贝等上市量将持续增加；各种养殖鱼如鲈鱼、红鱼、黄花鱼等上市量将减少。水产品整体平均价格将小幅上扬。
蔬菜情况分析
一、基本情况
（一）交易量：2012年11月份蔬菜共上市97个品种，交易量为35539吨，同比基本持平，环比下降4.4%。
（二）平均价格：2012年11月份蔬菜平均价格为1.95元/公斤，同比上涨3.2%，环比下降10.8%。
二、交易量分析
2012年11月份蔬菜上市交易量环比下降，其原因有：11月份天气转凉，进入冬季，大田叶类、果类精细菜等换茬蔬菜的出园量减少。
三、价格分析：
2012年11月份我市场蔬菜平均价格同比上涨的要原因是今年蔬菜种植成本增加，再加上燃油价格一涨再涨，运输成本大幅增加，带动蔬菜价格上涨。
11月份蔬菜价格环比下降主要原因有：
1、地产菜上市量增加，拉动蔬菜价格下降；
2、大白菜、大头菜等家常菜的价格下降，拉动了整个市场蔬菜平均价格下降。
四、预测分析：12月份进入冬季，气温将大幅下降，大田叶类、果类精细菜等换茬蔬菜的出园量将逐渐减少。预计12月份蔬菜上市交易量较11月份持平或小幅下降，蔬菜平均价格较11月份将持平或小幅上涨。
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