湖南长沙马王堆市场：水产品货源充足 价格下跌 |
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2012-09-18 11:08:00 水产养殖网 出处：长沙马王堆市场
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| 本周（2012.9.10—2012.9.14）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨主要品种为：基围虾平均价格（35元/公斤）、扇贝平均价格（44元/公斤）、鲈鱼平均价格（33元/公斤）、多宝鱼平均价格（74元/公斤），环比涨幅为：9%、7%、4%、2%；下跌主要品种为牛蛙平均价格（11.75元/公斤）、泥鳅平均价格（24.5元/公斤）、黄鳝平均价格（32.5元/公斤）、螃蟹平均价格（35元/公斤）、草鱼平均价格（11元/公斤）、澳鲍平均价格（402.5元/公斤）、鲫鱼平均价格（12.5元/公斤），环比跌幅为48%、13%、11%、9%、5%、4%、3%。花甲、黄鸭叫、青蚧价格与上周持平，其中花甲平均价格（9.5元/公斤）、黄鸭叫平均价格（23元/公斤）、青蚧平均价格（60元/公斤）。
行情趋势：本周市场内海鲜水产品货源充足，品种丰富，水产品整体价格呈下跌趋势。其中除（基围虾、扇贝、鲈鱼、多宝鱼）等小部分水产品价格有所上扬外，其它各类水产品价格都有不同程度的下滑。目前市场的大闸蟹交易旺季即将启动，本省、外省成熟、品优的大闸蟹即将大量上市，主要品种有来自江苏的“星湖岛”牌大闸蟹和“巴解”牌阳澄湖大闸蟹及本省八百里大闸蟹、鸽龙湖大闸蟹、大通湖大闸蟹、洞庭大闸蟹等。预计随着“中秋”和“国庆”佳节来临，水产品市场供应品种还将非常丰富，水产品总体价格将不会有太大的波动起伏。
本周由于水产海鲜货源量增加，使得水产品整体价格大幅下跌。本周虾类、贝类水产品由于货源量的减少导致价格上涨；本周特种水产类由于天气转凉，上市量的成倍增加，导致价格大幅下跌，如牛蛙上周均价为22.75元/公斤，本周均价为11.75元/公斤，环比下跌48%；目前海鲜品种中螃蟹正是食用的季节，上市量的增加，其价格也有所下滑；本周淡水鱼类上市量较上周增加，其整体价格有所下跌；本周海水鱼类交易基本保持平稳，整体价格波动不大。预计下周水产市场交易量将持平或有所增长，整体水产品价格将波动不大。
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