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| 发布人：冷水塘鱼（点击查看信息） |
| 联系人：余志广 |
| 所在地：江西省婺源县 |
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| | 发布时间：2010-11-19 15:18:00 |
| 过期时间：2018-01-01 |
| （该信息已被浏览：1884次） |
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 详细信息 |
婺源森林覆盖率超过83%，是全国生态旅游县，被誉为“中国最美的乡村”,庐坑位于浙水之源的浙源乡源头，山高水冷，溪涧横流，农户在山涧溪旁掘塘凿池，用青石块砌垒成塘，专养草鱼和荷包鲤鱼，婺源庐坑冷水塘鱼养殖专业合作社是婺源县最早成立的专业养殖冷水塘鱼合作社，拥有婺源“冷水塘鱼”商标唯一使用权，现有社员及会员近二百名。
因草鱼终年少见阳光，水质冷，农户投喂野生草，鱼生长极慢。山区泉水中含多种矿物质，成鱼脊背变成乌黑。鱼肚稍露白色。极有食用、药用价值。
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